Manager de Rayon Boulangerie H/F Groupement Mousquetaires
- Vallauris - 06
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
En tant que Manager du rayon Boulangerie, vous êtes le/la garant(e) de la qualité, de l'attractivité commerciale et de la performance économique de votre rayon. Véritable chef d'orchestre, vous animez une petite équipe avec passion, dans un esprit commerçant.
Vos principales responsabilités :
- Superviser la production quotidienne en garantissant fraîcheur, qualité et régularité des produits (pains, viennoiseries, spéciaux, etc.)
- Organiser le planning de fabrication et de vente, en lien avec les temps forts commerciaux
- Gérer les commandes, les stocks, les fiches techniques et la traçabilité
- Animer et encadrer une équipe de deux vendeurs : répartition des tâches, montée en compétences, cohésion
- Veiller à l'hygiène, la sécurité alimentaire et au respect des normes en vigueur
- Contribuer activement au développement du chiffre d'affaires, à la limitation des pertes et à la satisfaction client
- Expérience significative sur un poste similaire en boulangerie artisanale ou en grande distribution
- Vous aimez le travail en équipe, êtes rigoureux(se), organisé(e) et dynamique
- Vous avez le sens du commerce et une vraie passion produit
- Vous êtes à l'aise avec les outils de gestion et les indicateurs de performance
- Un équilibre vie pro - vie perso grâce au télétravail
- Participation / Intéressement (suivant les entreprises)
- Prime sur objectif (suivant les entreprises)
- CSE
- Salle de sport sur les sites de Tréville et Châtillon
- Conciergerie
- Restauration d'entreprise
- RTT
Poste à pourvoir dès que possible.
Rémunération selon profil.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
-
Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
-
Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
-
Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
-
Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.
-
Groupement Mousquetaires en images
La carte
117 Route de Cannes
06220 Vallauris
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Manager de Rayon Boulangerie H/F à Vallauris est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
25 800 € / an 2 150 € / mois 14,18 € / heureSalaire brut estimé
27 400 € / an 2 283 € / mois 15,05 € / heureSalaire brut max
34 900 € / an 2 908 € / mois 19,18 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 18/10/2025 - Réf : REF23347X
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Manager de Rayon Boulangerie H/F
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