Chef de Rayon Produits Frais H/F

Lynx Rh Services

Nous recrutons pour le compte d'un supermarché / hypermarché appartenant à une enseigne nationale reconnue pour la qualité de ses produits frais et son exigence en matière de satisfaction client.
Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, notre client recherche un Chef de Secteur pour le rayon frais, responsable de plusieurs sous rayons : produits laitiers, charcuterie, traiteur, fromage, marée ou boucherie selon la configuration du magasin.

Vos missions:
En tant que Chef de Secteur, vous serez garant de la performance commerciale, de l'organisation opérationnelle et du management de votre périmètre. Vos principales missions :
Piloter l'activité commerciale du secteur : développement du chiffre d'affaires, suivi des marges et des indicateurs de performance
Manager les équipes : encadrement, animation, montée en compétences, gestion des plannings
Garantir la bonne tenue des rayons : mise en avant produits, respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), gestion des stocks et des commandes
Mettre en oeuvre la politique commerciale de l'enseigne et assurer une veille concurrentielle
Participer à la dynamique de satisfaction client et à la fidélisation Votre profil:
Expérience significative en gestion de rayon(s) frais (minimum 2 à 3 ans), idéalement en tant que chef de rayon ou adjoint
Bonnes compétences managériales et sens de l'organisation
Goût prononcé pour le terrain, le produit et la satisfaction client

Maîtrise des règles HACCP et des techniques de gestion commerciale
Force de proposition, autonomie et leadership