Responsable de Production - Ostréiculture H/F

les Huitres Cadoret

Implantée sur les rives du Bélon à deux pas de Pont-Aven, la Maison Cadoret produit des huîtres plates et creuses avec passion et savoir-faire, selon la tradition familiale depuis 1880. C'est une entreprise familiale à échelle humaine, composée d'une vingtaine de salariés à l'année.
Les huîtres sont affinées plusieurs mois dans la rivière dans des poches innovantes marée-motrices, avant d'être purifiées en bassins, conditionnées à la main et expédiées dans le monde entier.

Vous voulez faire partie de l'aventure, travailler au bord de l'eau et contribuer à une production de qualité reconnue ?

Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour piloter nos activités de production.
Vous aurez pour missions de piloter les équipes pendant les marées et la production, et participer aux travaux ostréicoles sur les parcs et au chantier.
Vos missions :
- Encadrement des équipes d'ouvriers ostréicoles pendant les marées
- organisation es travaux de marées en lien avec les attendus de production
- Suivi des cheptels
- Suivi des bassins de purification et inventaires
- Coordination avec le responsable de production de l'atelier de conditionnement
- Participation aux travaux ostréicoles

Expérience organisationnelle demandée, vous serez formé(e) aux spécificités du poste. Une expérience en ostréiculture serait un plus.

Poste basé à Riec sur Belon (29340), au lieu-dit la Porte Neuve.

Salaire : selon profil
Contrat saisonnier de 6 mois, évolution en CDI