Responsable de Site Cuisinant H/F Sodexo
- Saint-Nazaire - 44
- CDI
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons un(e) Responsable de site Cuisinant F/H afin de prendre en charge la prestation restauration place à destination des patients (120/150 couverts par jour) et du personnel (120/130 couverts par jour).
Très attaché à la qualité des prestations culinaires, vous souhaitez apporter vos compétences au sein de cet établissement où nous avons également en charge les prestations club et traiteurs.
Rattaché(e) au Responsable Régional, Vos missions seront :
Être le (la) garant(e) de la qualité en tant que gestionnaire de production
Participer à la conception et réalisation des repas si nécessaire ; valoriser la prestation self et l'animer
Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien (10 personnes)
Anticiper et répondre aux attentes de notre client et de nos convives ; Être force de propositions
Garantir les bonnes pratiques en approvisionnements, hygiène et sécurité alimentaire
Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
NOTRE PROPOSITION :
Localisation : Saint Nazaire (44)
Date prise de poste : Janvier 2026
Amplitudes horaires : horaires de journée du lundi au vendredi
Salaire : 2800 euros bruts mensuel
Avantages :Un 13ème mois / RTT / Primes sur objectif (4%) /CSE
Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Vous êtes reconnu(e) par vos compétences culinaires dans le domaine traditionnel et collectif
Vous maîtrisez les outils informatiques
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
- 13ème mois
- Bonne mutuelle
- Avantage en nature repas / titre restaurant
- Indemnité transport
- Participation aux bénéfices
- CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux
- Mobilité interne (aides au déménagement et prime)
- RTT
- Télétravail en fonction du poste
30 KE
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
-
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
-
Je suis préselectionné(e) alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
-
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
-
Bienvenue chez Sodexo, votre manager et collègues vous attendent pour vous accompagner
-
Sodexo en images
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 15/10/2025 - Réf : 2025-46627
Responsable de Site Cuisinant H/F
- Saint-Nazaire - 44
- CDI
Pour les postes éligibles :
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