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Paso - Conducteur de Ligne Boulangerie CDD H/F Fleury Michon
- Les Achards - 85
- CDD
- Bac +5
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. - 1 an
Détail du poste
PASO, spécialiste de l'apéritif traiteur, recrute un conducteur de ligne pour son atelier boulangerie. Idéalement, une première expérience en boulangerie, êtes volontaire, rigoureux et aimez le travail bien fait ? Ce poste est fait pour vous !
Sous la responsabilité du responsable de production, vous assurez la conduite et l'optimisation de la ligne complète de boulangerie, dans le respect des normes de sécurité, d'hygiène, de qualité produit et de productivité :
Production & maîtrise technique
- Sélectionner les ingrédients et préparer les pâtes selon les recettes
- Régler les paramètres validés des équipements en début de production
- Valider le déclenchement des cuissons
- Conduire les différentes étapes : pétrin, laminage, étuvage, cuisson, démoulage
- Contrôler le bon fonctionnement de la ligne et mesurer l'impact sur la qualité et la sécurité des aliments
- Vérifier la conformité des produits (température, poids, aspect...)
- Identifier les risques liés aux corps étrangers, allergènes, nuisibles, microbiologie et alerter en cas d'écart
Suivi, maintenance & amélioration continue
- Assurer la maintenance de premier niveau à partir des documents de suivi
- Réaliser le nettoyage de fin de production (non chimique)
- Repérer les dysfonctionnements et proposer des solutions
- Participer aux résolutions de problèmes
- Transmettre les consignes et former les opérateurs de la ligne
Ce que l'on attend de vous :
Nous recherchons une personne ayant déjà exercé dans le domaine de la boulangerie, qu'il s'agisse d'un environnement artisanal ou industriel. Vous maîtrisez les bases du métier et êtes capable de comprendre les étapes clés de fabrication.
Au-delà des compétences techniques, nous attachons une grande importance au comportement professionnel. Vous êtes volontaire, sérieux et impliqué dans votre travail. Vous faites preuve de rigueur et de professionnalisme, et vous avez à coeur de produire des produits de qualité.
Doté d'un bon esprit d'équipe, vous êtes motivé par le travail collectif et la satisfaction du client. Vous êtes curieux, force de proposition, et vous avez envie d'apprendre et de progresser dans un environnement dynamique.
Nos atouts :
- Poste en CDD, temps complet ;
- Prime d'habillage + prime panier ;
- Une mutuelle pour vous et votre famille ;
- Des produits PASO et Fleury Michon au meilleur prix ;
- Accès aux avantages du CSE ;
Travail en 2x8, 35h hebdomadaire (du lundi au vendredi).
Processus de recrutement :
Chaque candidature mérite une attention particulière, nous nous engageons à toujours vous apporter une réponse.
Quelles sont les étapes ?
- Première prise de contact téléphonique avec la personne en charge du recrutement ;
- Un entretien avec le manager.
Vous avez envie de représenter et de promouvoir des produits alimentaires de bonne qualité qui reflètent notre savoir-faire vendéen ? Postulez !
- Primes (participation, intéressement, 13ème mois, cooptation...)
- Protection sociale (mutuelle, prévoyance et retraite complémentaire)
- Télétravail et Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise
- Comité économique et social (billeterie, aides aux vacances,…)
- Espace de travail Nantais
- Parcours d'intégration personnalisé
- Formation continue, y compris en eLearning
- Magasin de vente Fleury Michon à tarifs réduits
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Première prise de contact téléphonique ou visio avec la personne en charge du recrutement
-
Un entretien avec le manager et le Responsable des Ressources Humaines (visio ou physique)
-
En fonction du poste, vous aurez la possibilité de rencontrer le Directeur métier.
-
Une visite de site / siège social sera organisée en fonction du poste.
-
Fleury Michon en images







Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Paso - Conducteur de Ligne Boulangerie CDD H/F à Les Achards est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureSalaire brut max
24 500 € / an 2 042 € / mois 13,46 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 15/10/2025 - Réf : 2309911
Paso - Conducteur de Ligne Boulangerie CDD H/F
- Les Achards - 85
- CDD
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