Vendeur Poissonerie H/F Partnaire

La Coopérative U, est une coopérative française de grande distribution regroupant les enseignes Hyper U, Super U, U Express et Utile. C'est le 4e distributeur alimentaire en France, avec plus de 1 800 magasins dans 11 pays. Fondée en 1894, elle repose sur un modèle de commerçants indépendants associés, offrant une large gamme de formats de magasins, du supermarché de proximité à l'hypermarché. Elle met l'accent sur la proximité client, l'innovation, et une démarche responsable.

Le poissonnier participe au développement et à l'animation du rayon poissonnerie sous la responsabilité de son manager, en incarnant les valeurs de la marque. Ses principales missions sont les suivantes :

- Assurer l'approvisionnement, incluant la préparation et la passation des commandes, ainsi que la réception et le contrôle qualité des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité.

- Organiser la mise en rayon attractive des produits, veiller à leur fraîcheur, gérer les stocks et les dates limites de consommation, et mettre en place les animations commerciales et l'affichage tarifaire.

- Être en contact direct avec la clientèle pour comprendre leurs besoins, proposer des conseils sur les produits, les recettes et les modes de cuisson.

- Réaliser la préparation des poissons conformément aux règles sanitaires, maintenir la propreté et la sécurité du poste, et respecter la législation commerciale en matière d'étiquetage, de pesée et de retrait des produits non conformes.

Taux horaires selon le profil.
Planning hebdomadaire avec travail le week-end.