Directeur de la Coopérative d'Approvisionnement en Produits Locaux pour la Restauration Collective H/F

06 a Table

06 à Table !" est une plateforme coopérative d'approvisionnement en produits locaux et durables (fruits, légumes, produits laitiers, etc.) destinée à la restauration collective dans les Alpes-Maritimes. Créée par et pour les acteurs du territoire (producteurs, transformateurs, collectivités, établissements scolaires, etc.), elle vise à améliorer la qualité de l'alimentation collective maralpine en reliant l'offre agricole locale à la demande des cuisines collectives. Elle prend la forme d'une Société Coopérative d'Intérêt Collectif (SCIC) et regroupe cinq catégories d'associés : le monde agricole (incluant la Chambre d'Agriculture et les agriculteurs fournisseurs de la plateforme), les clients, les collectivités territoriales (notamment le Conseil Départemental des Alpes-Maritimes), les salariés, ainsi que divers autres partenaires.

Vos missions
En tant que Directeur·rice, vous serez le/la garant·e du bon fonctionnement, du développement stratégique et de la pérennité de la coopérative.

Vous travaillerez en lien étroit avec le Conseil d'administration, les sociétaires, les partenaires publics et les clients.

Pilotage stratégique et opérationnel

- Mettre en oeuvre la stratégie globale de la coopérative
- Assurer sa gestion administrative, financière et juridique ;
- Encadrer et animer l'équipe opérationnelle (2 préparateurs de commandes/ chauffeurs/livreurs) ;
Suivre les indicateurs de performance et rendre compte au Conseil d'administration.

Développement commercial et partenarial

-Développer le portefeuille de clients (établissements publics, privés, collectivités) ;
-Renforcer les partenariats avec les producteurs, transformateurs et logisticiens ;
-Représenter la coopérative auprès des institutions, réseaux professionnels et médias.

Animation coopérative et gouvernance
- Organiser les instances coopératives (AG, CA, commissions) ;
- Favoriser l'implication des sociétaires dans la vie de la coopérative ;(animation de groupes techniques)
- Veiller au respect des valeurs de la SCIC et à la transparence des décisions.

Profil recherché

Compétences clés :
Expérience confirmée en gestion de structure (entreprise, coopérative, association) ;
Compétences en gestion financière, RH et pilotage de projet ;
Gestion organisationnelle très développée, compétences logistiques (dont organisation de tournées de livraison) ;
Expérience en développement commercial et réponses à des marchés publics,
Maitrise des outils bureautiques : Excel, Word, Powerpoint et gestion base de données clients ;

Aptitudes relationnelles :
Leadership collaboratif, intelligence relationnelle,
Sens de l'engagement et de l'intérêt général ;
Sens commercial, pragmatisme et proche du terrain.

Ce qui peut faire la différence :
Connaissances du marché de la restauration collective et des enjeux agricoles ;
Maitrise d'un logiciel de gestion (Par exemple, Panier Local / Socleo) ;
Connaissances en produits alimentaires et en techniques de transformation agroalimentaires
Avoir répondu à des marchés publics.
Conditions de travail
Lieu : Poste basé au MIN fruits et légumes, Nice (Alpes-Maritimes), déplacements réguliers sur le territoire ;
Type de contrat : Statut cadre - CDI - Temps plein ;

Rémunération : Selon profil et expérience ;
Horaires matinaux : en général 5h-12h ;
Prise de poste : Dès que possible avant le 17 décembre;
Véhicule et permis B indispensables.
Pourquoi nous rejoindre ?
Pour contribuer à un projet innovant et porteur de sens
Pour travailler au coeur d'un écosystème coopératif dynamique ;
Pour participer à la transition alimentaire et agricole dans les Alpes-Maritimes.

Candidature
Envoyez votre CV et une lettre de motivation.
Date limite de candidature : 30/10/2025
Pour toute question, contactez-nous au 06.28.79.67;50/ **.**.**.**.**