Adjoint Responsable Ateliers Fabrication H/F

Salaisons Celtiques

Description de l'entreprise

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Les Salaisons Celtiques Pontivy est spécialisé dans la confection de pâtés et rillettes, de conserves et verrines, de produits de tête et autres spécialités charcutières. Reconnues depuis de nombreuses années pour la qualité de ses produits, les Salaisons Celtiques Pontivy ont remporté plusieurs médailles lors du Concours Général Agricole.

Description du poste

-Participer à l'organisation et au pilotage (POQ) quotidien de l'atelier de fabrication (salaisons) en construisant un suivi des actions à mener

-Établir et suivre les plannings de production en lien avec l'ordo, le service RH et les impératifs qualité / sécurité / hygiène.

-Anticiper les besoins (ressources humaines, matières premières, équipements) et proposer des solutions adaptées.

-Animer et être pro actif sur la résolution des plans d'actions avec le Responsable d'Atelier.

-Suivre les indicateurs du service (productivité, rendement etc.)

-Assurer une forte présence terrain pour accompagner, superviser et soutenir les équipes de production afin de garantir un respect des process

-Être force de proposition pour améliorer en continu les processus, la productivité et l'organisation.

-Contribuer activement au respect des standards de sécurité alimentaire, de qualité, et des règles d'hygiène.

-Assurer le back-up du responsable d'atelier en cas d'absence

Qualifications

-Formation Bac +3/5 en industrie agroalimentaire production industrielle ou équivalent ou compétences reconnues pour le poste.

-Expérience recommandée dans un poste similaire ou en encadrement d'équipe de production en agroalimentaire serait un plus, idéalement en abattoir / salaisons / charcuterie / produits carnés.

-Aptitudes organisationnelles solides : planification, anticipation, rigueur.

-Goût du terrain, sens du collectif et capacité à fédérer une équipe.

-Réactivité, pragmatisme et sens des priorités.

-Esprit d'analyse et talent reconnu.

-Bonne maîtrise des outils informatiques de suivi de production et de planification.

-Leadership naturel et proximité avec les équipes.

-Esprit d'initiative et autonomie.

-Fiabilité, dynamisme et engagement dans un environnement exigeant.

Informations supplémentaires

AGROMOUSQUETAIRESRECRUTE

Horaires de matin

Mutuelle et prévoyance groupe

Prime ancienneté dès là 1ère année

Intéressement et participation

13ème mois

Titres restaurant

Colis produits pole porc

5% en avantage fidélité Intermarché

Référence: Adjoint Responsable Atelier