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E.Leclerc emploi
E.Leclerc recrutement

Assistant Boulangerie - Patisserie H/F E.Leclerc

  • Fondettes - 37
  • CDD
  • 3 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Distribution • Commerce de gros
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Les missions du poste

L'assistant pâtissier/ Boulanger H/F aide à la préparation des ingrédients, au rangement et au nettoyage du poste de travail. Il soutient l'équipe dans les tâches simples de fabrication et veille à l'hygiène et à la propreté de l'atelier.

Tâches principales

- Préparation des ingrédients :

- Peser et mesurer les ingrédients selon les fiches techniques.
- Laver, éplucher, couper les fruits.
- Montage et finition :

- Aider au montage des entremets, tartes, gâteaux et viennoiseries.
- Réaliser les décors (glaçages, nappages, poudrage, fruits, chocolat...).
- Dresser les produits pour la vente ou le service.
- Hygiène et entretien :

- Nettoyer et ranger le plan de travail, les ustensiles et le matériel.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks (réception, rangement, contrôle des dates).
- Aide à la production et à l'organisation :

- Suivre les consignes
- Participer à la mise en place et à la production quotidienne.
- Préparer le matériel et les moules nécessaires.

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
L'assistant pâtissier/ Boulanger H/F doit :

- Respecter et faire respecter ses collègues et les autres membres de l'entreprise

- Partager ses connaissances et bonnes pratiques

- Favoriser le « Travailler Ensemble »

- Appliquer, porter et respecter les décisions prises même sans y adhérer personnellement

  • Emploi près de chez vous
  • Une enseigne leader sur le marché
  • Des équipes dynamiques et solidaires
  • Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
  • Des perspectives d'évolution professionnel

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Dépôt de candidature avec ou sans CV

  • Etude de la candidature et prise de contact

  • Entretien de 20-30 min avec le RH

  • Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente

  • Bienvenue dans l'aventure Leclerc !

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La carte

4 Avenue Jean Jaurès

37230 Fondettes

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Publiée le 09/11/2025 - Réf : 25-15239

Assistant Boulangerie - Patisserie H/F

E.Leclerc
  • Fondettes - 37
  • CDD
Publiée le 09/11/2025 - Réf : 25-15239

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