Responsable de Magasin H/F Triangle Intérim

Vos missions principales

Pilotage stratégique et développement commercial :

Développer le chiffre d'affaires du magasin en valorisant une gamme de produits culinaires haut de gamme, ainsi que des marques partenaires sélectionnées

Accroître la notoriété et le rayonnement local et régional du point de vente

Sélectionner et négocier l'intégration de nouvelles marques et produits en cohérence avec l'ADN de l'entreprise

Suivre les ventes, analyser les performances et mettre en oeuvre des actions correctives

Gérer les commandes, négocier les conditions commerciales et optimiser l'achalandage

Assurer la rentabilité du magasin (stocks, marges, promotions)

Réaliser un reporting régulier à la direction

Analyser les tendances de consommation

Relation client & gestion opérationnelle :

Garantir une expérience d'achat premium : conseil, accueil, vente, formation des clients

Encaisser les ventes et gérer la caisse selon les procédures internes

Assurer la tenue irréprochable du magasin (propreté, présentation, merchandising)

Gérer les stocks, la réserve et le réassort

Participer ponctuellement à des démonstrations culinaires

Suivre les dossiers SAV et chèques cadeaux

Marketing & communication :

Coordonner les actions marketing locales avec le service dédié

Piloter la communication locale : réseaux sociaux, presse, événements, partenariats

Organiser des événements en magasin et participer à des salons ou foires

Management :

Animer, former, fédérer et mobiliser une équipe de vendeurs/démonstrateurs

Gérer les plannings et l'organisation du magasin

Piloter les entretiens individuels et le développement des compétences

Assurer la communication interne auprès des équipes