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E.Leclerc emploi
E.Leclerc recrutement

Chef de Département Frais Leclerc H/F E.Leclerc

  • Gonesse - 95
  • CDI
  • Bac +2
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

Missions principales

Le Chef de département Frais est responsable de l'ensemble des rayons frais (traditionnels et LS) : boucherie, poissonnerie, charcuterie, traiteur, fruits et légumes, fromagerie, boulangerie/pâtisserie, etc.
Il veille à la performance économique du secteur, à la satisfaction client et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il anime et encadre les responsables de rayon et leurs équipes.

Responsabilités

- Piloter l'activité commerciale du département frais et assurer la réalisation des objectifs de chiffre d'affaires et de marge.
- Développer l'attractivité des rayons par une offre adaptée, des mises en avant et des actions promotionnelles.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Manager et accompagner les responsables de rayon et leurs équipes : recrutement, formation, évaluation, motivation.
- Gérer les approvisionnements, optimiser les stocks et limiter les pertes.
- Suivre et analyser les indicateurs de performance du département (ventes, marges, démarque, productivité).
- Participer activement à la politique commerciale et à la fidélisation de la clientèle.

Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes
Profil recherché

- Formation Bac +2/3 en commerce, distribution, agroalimentaire ou expérience équivalente.
- Expérience réussie en management d'équipe dans le secteur de la grande distribution, idéalement en produits frais.
- Maîtrise des techniques de vente, d'animation commerciale et de gestion de rayon.
- Sens aigu du client, rigueur et goût du terrain.
- Leadership et capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs.

Conditions de travail

- Poste basé en hypermarché E.Leclerc à Gonesse
- Horaires adaptés à l'activité (présence tôt le matin, travail le samedi).
- Statut cadre ou agent de maîtrise selon profil et expérience.
- Mutuelle d'entreprise
- 13eme mois
- Intéressement + Participation
- Prime sur objectif

  • Emploi près de chez vous
  • Une enseigne leader sur le marché
  • Des équipes dynamiques et solidaires
  • Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
  • Des perspectives d'évolution professionnel

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Dépôt de candidature avec ou sans CV

  • Etude de la candidature et prise de contact

  • Entretien de 20-30 min avec le RH

  • Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente

  • Bienvenue dans l'aventure Leclerc !

E.Leclerc en images

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Publiée le 31/10/2025 - Réf : 4651561651651

Chef de Département Frais Leclerc H/F

E.Leclerc
  • Gonesse - 95
  • CDI
Publiée le 31/10/2025 - Réf : 4651561651651

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