Opérateur Polyvalent de Production en Découpe sur Ligne et Hors Ligne H/F

les Canards D'auzan

Rattaché(e) au responsable découpe, vous serez formé(e)s en duo pour pouvoir faire des postes sur ligne et hors ligne pour ensuite assurer une ou plusieurs étapes de découpe. Votre mission comporte plusieurs tâches qui peuvent varier :

Hors ligne :

- Sortir et peser les chariots de l'essuyeuse, puis les mettre à disposition la matière pour les accrocheurs
- Mettre à disposition la matière pour les autres postes
- Réceptionner la matière les mettre en cartons ou clayettes
- Retirer de la graisse à l'aide d'un couteau sur certaines pièces
- Peser les coproduits (graisse, pièces non-conformes)

Sur ligne :

- Opérateur fourchettes
- Opérateur traçage
- Opérateur cuisses
- Opérateur magrets
- Opérateur manchons
- Opérateur aiguillettes

L'ensemble des équipements de protection individuelle seront mis à votre disposition par LES CANARDS D'AUZAN.