Intendant H/F Crit

Dans le cadre du développement de son activité, notre client recherche un Intendant H/F en CDI à temps plein, disponible immédiatement. Sous la responsabilité du Directeur de l'intendance et/ou du chef de cuisine, vous serez chargé de passer les commandes auprès des fournisseurs partenaires, de réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des normes HACCP. Vous organiserez la distribution des produits aux différents services et réaliserez les inventaires mensuels ainsi que les ajustements de stock. Vous optimiserez la gestion et la rotation des stocks tout en suivant les outils de gestion (saisie des bons, suivi des mercuriales, mises à jour). Vous gérerez également les retours et les réaffectations sur les différents sites, collaborerez avec la comptabilité pour le suivi administratif des commandes et factures, et assurerez les livraisons, notamment pour les différents bateaux. Ce poste est opérationnel, nécessitant une implication sur le terrain dans un environnement dynamique.