Agent de Production H/F PROMAN

Proman Saintes recherche pour l'un de ses clients un Opérateur Pasteurisation Confirmé (H/F) sur le secteur de Fontcouverte. Poste évolutif - maîtrise des procédés de pasteurisation, hygiène, traçabilité et coordination d'équipe.

Missions principales :

- Préparation et pesée des ingrédients selon les recettes
- Conduite des cycles de pasteurisation (température, homogénéité, sécurité)
- Suivi qualité, traçabilité et étiquetage
- Transmission des consignes à l'équipe

Missions complémentaires :

- Coordination de la production et appui à l'équipe
- Contrôle hygiène, sécurité alimentaire et nettoyage
- Maintenance de premier niveau
- Participation à l'amélioration continue

Évolution possible : vers un rôle de référent technique en lien avec le responsable d'atelier (également en R&D)

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

- Expérience en agroalimentaire, idéalement en formulation ou conduite de procédés
- Maîtrise des recettes et des cycles de pasteurisation
- À l'aise avec les chiffres : calculs de proportions, logique, suivi des dosages
- Rigueur, autonomie et sens du détail
- Bon esprit d'équipe et capacité à transmettre les consignes
- Disponibilité en horaires 2x8, avec une semaine de 4 jours à venir

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.