Pilote d'Installations Industriel H/F Entremont

Le pilote d'installation industriel conduit une installation process au travers d'une supervision par le biais d'un écran

Finalités de la mission
Le Conducteur d'Installation assure et optimise dans le respect du planning de fabrication, les opérations de prétraitement laits et sérums ou de concentration/séchage (laits) de la matière laitière, ainsi que le nettoyage et la désinfection des appareils des circuits et des tanks, afin d'élaborer le produit en quantité et en qualité, correspondant aux normes requises par le cahier des charges de la clientèle.

Activités principales

- Il conduit l'installation au travers d'une supervision par le biais d'un écran
- Il analyse les produits et enregistre les résultats
- Il surveille et corrige les paramètres de conduite conformément aux cahiers des charges et aux recettes de fabrication.
- Il garantit une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en oeuvre pour éviter les pertes
- Il assure la surveillance des installations sur son périmètre
- Il organise le Process en cas de pannes et effectue des maintenances spécifiques (écrémeuses, atomiseur...)
- Il assure le nettoyage et la désinfection des matériels et des locaux
- Il rend compte au chef d'équipe du service