Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et souhaitez mettre votre expertise au service d'un rayon poissonnerie dynamique et reconnu ? Rejoignez une enseigne de la grande distribution en plein essor à Antibes en tant que Chef Poissonnier (H/F) en CDI !
Vos missions En tant que Responsable du rayon poissonnerie :
Vous assurez la gestion complète du rayon : commandes, stocks, traçabilité, hygiène et sécurité alimentaire.
Vous encadrez et animez une équipe de poissonniers (2 à 4 personnes).
Vous garantissez la fraîcheur, la qualité et la mise en valeur des produits.
Vous participez à la vente, au conseil client et au développement du chiffre d'affaires.
Vous êtes force de proposition pour dynamiser l'offre produits (animations, recettes, promotions).
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Le profil recherché
Profil recherché Expérience significative en tant que poissonnier, idéalement avec un rôle de management.
Maîtrise des techniques de filetage, découpe et préparation des produits de la mer.
Sens du commerce, rigueur, réactivité et esprit d'équipe.
Connaissances HACCP exigées.
L'entreprise
Ergalis Grande Distribution est une agence d'emploi temporaire spécialisée dans le secteur de la grande distribution. Elle offre des solutions de recrutement adaptées aux besoins spécifiques des entreprises, assurant un service rapide et efficace.
Entreprise dynamique et innovante, elle est un acteur majeur dans le domaine du commerce et de la distribution.
Infos complémentaires
RAS
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef Poissonnier H/F à Antibes est calculée grâce à des
offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an1 802 € / mois11,88 € / heure
Salaire brut estimé
23 900 € / an1 992 € / mois13,13 € / heure
Salaire brut max
29 300 € / an2 442 € / mois16,10 € / heure
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Agence d'intérim
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
C'est noté
Publiée le 23/09/2025 - Réf : 26761388 RE0656499A305375