Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F
Domino's Pizza
- La Rochelle - 17
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Directement rattaché au Manager, l'Assistant Manager fédère autour de lui une équipe de 20 personnes (variable selon les magasins).
Après une période de formation aux process opérationnels Domino's, vous aurez pour mission :
1/ La préparation au bon déroulement des services, en maîtrisant :
- Les process de mise en place et tenue du magasin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la profession
- L'état des stocks ainsi que l'approvisionnement (commande, saisie de bon de livraison, inventaires.)
- Les différentes étapes de clôture du magasin (administration, finance et nettoyage)
2/ L'organisation du travail sur l'ensemble du magasin, en veillant :
- Au niveau de qualité fourni par l'équipe (Produit, Service, Image, Sécurité et Hygiène)
- Aux besoins en formation et potentiel d'évolution des employés
- Au contrôle et respect du temps de travail de chacun
- Au maintien d'une bonne ambiance de travail et d'un esprit d'équipe
3/ L'amélioration constante du fonctionnement ainsi que le développement du magasin, en assurant :
- Le contrôle de l'état du matériel
- L'entretien des tenues du personnel et des espaces clients
- Gestion des plaintes clients.
PRÉREQUIS
- Expérience en restauration rapide exigée avec une expérience gestion du personnel réussie
- Bonne communication orale et écrite et doté de capacités relationnelles indéniables
- Aptitude au raisonnement concret et pratique
- Pourvu d'un sens commercial inné, de telle sorte qu'il optimise la qualité d'accueil, la qualité de service et la bonne image de marque de son point de vente
Experience: 12 Mois
Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés,Appliquer la législation et la réglementation en vigueur,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Assurer une communication efficace entre les équipes,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Définir des besoins en approvisionnement,Développer et fidéliser la relation client,Evaluer les performances du personnel,Former le personnel aux standards de service,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Maintenir un haut niveau de service client,Mettre en place des procédures de sécurité,Participer à l'innovation et contribuer à l'amélioration continue du travail,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Résoudre les problèmes opérationnels courants,Surveiller les stocks et passer des commandes,Veiller au respect des normes d'hygiène
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Acteur engagé en faveur de l emploi, Domino s Pizza® est devenue la plus grande entreprise de livraison et de vente à emporter de pizzas avec plus de 17 000 magasins actifs sur tous les continents. Nous sommes présents dans 90 pays et servons chaque jour, pour le plus grand bonheur de nos clients, des pizzas fraîches au goût irrésistible, généreusement garnies et préparées à la demande. Afin d'accompagner notre développement, DOMINO S PIZZA ® est aujourd'hui en quête de talents
La carte
69 Rue Alcide d'Orbigny
17000 La Rochelle
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 22/09/2025 - Réf : 198CJTY
Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F
- La Rochelle - 17
- CDI
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