Employé Libre Service Rayon Charcuterie H/F

Boucheries André

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement,Connaissance des différents types de produits alimentaires,Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de conservation des aliments,Techniques de mise en rayon,Techniques de présentation des produits,Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.),Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, ...),Réaliser le réassort,Définir des besoins en approvisionnement,Réaliser l'étiquetage de produits,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Retirer des produits non conformes,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon,Réaliser la mise en rayon,Accueillir, orienter et renseigner un client,Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires,Trier, ranger des produits, des matières premières,Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits,Vérifier le réassort d'un rayon,Agir rapidement en cas de rupture de stock,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Participer à un inventaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Contrôler la mise en rayon des articles,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur,Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé