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Assistant de Direction H/F

McDonald's Caen Centre Ville

  • Caen - 14
  • CDI
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Nous recherchons un(e) Assistant(e) de direction motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe de direction de notre restaurant McDonald's Caen Centre Ville. Vous accompagnerez la Directrice dans la gestion quotidienne du restaurant, le management des équipes et le suivi des performances opérationnelles.

Missions principales :

- Assurer le relais de la direction auprès des équipes et garantir la bonne application des standards McDonald's.
- Participer au suivi des indicateurs de performance et au pilotage de l'activité du restaurant.
- Contribuer à l'organisation et à l'animation des équipes (planning, accompagnement, formation).
- Superviser et garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (responsable du pôle sécurité alimentaire).
- Assurer la mise en oeuvre et le suivi des procédures internes McDonald's.

Profil recherché :

- Expérience de 1 an minimum en management ou en assistance de direction, idéalement dans le secteur de la restauration rapide.
- Formation interne McDonald's FL1 et FL2 validée.
- Connaissance approfondie des procédures qualité et sécurité alimentaire.
- Capacités organisationnelles, sens des responsabilités et aisance relationnelle.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Gestion des plaintes clients,Gestion des urgences,Supervision du personnel,Accueillir, orienter, renseigner un public,Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés,Appliquer la législation et la réglementation en vigueur,Assurer une communication efficace entre les équipes,Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Evaluer les performances du personnel,Favoriser un environnement de travail positif,Former le personnel aux standards de service,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Maintenir un haut niveau de service client,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Recruter et intégrer les nouveaux arrivants,Résoudre les problèmes opérationnels courants,Veiller au respect des normes d'hygiène

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Activités des sociétés holding

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Implanté en France depuis 1979, McDonald's France compte aujourd'hui plus de 1380 restaurants et plus de 70 000 collaborateurs qui servent près de deux millions de repas par jour.
Travailler chez McDonald's c'est intégrer une équipe jeune et dynamique où chaque personne est unique et participe au bon fonctionnement du restaurant.

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Publiée le 19/09/2025 - Réf : 198BDMC

Assistant de Direction H/F

McDonald's Caen Centre Ville
  • Caen - 14
  • CDI
Publiée le 19/09/2025 - Réf : 198BDMC

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