Technicien Recherche et Développement Bonloc 64 H/F Boncolac SAS Bonloc

Vous possédez une formation technique en pâtisserie, en recherche et développement ou en laboratoire alimentaire. Vous appréciez le travail précis et structuré, avec un souci constant du détail.

Nous recherchons une personne capable de comprendre les exigences industrielles tout en conservant l'exigence artisanale de la pâtisserie.

- Expérience en laboratoire R&D, qualité, idéalement en pâtisserie ou en agroalimentaire
- Maîtrise des techniques de pesée, mélange, cuisson et montage
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l'observation et méthode dans la conduite des essais
- Capacité à restituer des observations techniques sur des essais laboratoire
- Esprit d'équipe et aisance à collaborer avec différents interlocuteurs

Votre rigueur scientifique et votre curiosité culinaire seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.

Le Groupe Onoré, gourmand et international :

Nous sommes un groupe européen spécialisé dans la production de produits surgelés premium. Nos 4 sociétés Boncolac, Mag'M, Proper Cornish et Cakesmiths réalisent un chiffre d'affaires de 200 M€ et produisent près de 23 000 tonnes de produits chaque année. Notre siège à Toulouse et nos sept sites de production en France et en Angleterre réunissent plus de 1000 collaborateurs passionnés.

Boncolac, notre société Française :

Leaders de la catégorie sur les segments de la pâtisserie surgelée et du traiteur apéritif surgelé, les produits Boncolac sont reconnus par les consommateurs et les chefs de plus de 25 pays comme un gage de qualité, illustration de l'art de la table français ; depuis 1955. Notre mission : créer des moments de partage avec des produits bons, sains et différents. En France, grâce au professionnalisme de nos 500 collaborateurs, nous réalisons un chiffre d'affaires de 100 M€.

• Prime de participations
• Mutuelle

Horaire de travail en journée

Prime d'habillage, participation mutuelle employeur, ticket restauration, et prime d'intéressement et participation aux bénéfices