Préparateur de Terre pour Légumes H/F Start People.

préparateur de terre pour légumes (H/F)
L'opérateur est en charge du bon déroulé des vidages et des mises en culture des salles ainsi que du nettoyage du matériel de culture. Il est également en charge de la bonne tenue de l'extérieur du site (propreté des fossés, des dalles, de l'aire de lavage, de la benne à déchets). Un planning hebdomadaire des opérations est réalisé et suppose une flexibilité du temps de travail, liés aux spécificités de la culture du champignon. Toutes les opérations se font en respectant les procédures hygiènes, Qualité et sécurité du site, pour lesquelles il a reçu une formation.
L'opérateur est sous la responsabilité du chef de culture.
L'opérateur de culture est polyvalent. Il est formé avec son superviseur.
Vidage de salle :
- Prendre connaissance et identifier les salles à vider
- Mettre en place le matériel de vidage en respectant les protocoles et les règles de sécurité (port EPI, déplacement du matériel)
- Mettre en place le matériel de sécurité
- Enlever les 4 sondes de température du compost
- Vider les lits de la salle dans la remorque prévue
- Pelleter les résidus qui tombent au sol dans le convoyeur
- Tirer les tapis vides et les empiler

Nettoyage des tapis de culture
Pour mener à bien cette mission, l'opérateur doit :
- Mettre en place la laveuse de tapis en respectant les protocoles et les règles de sécurité (EPI, déplacement du matériel)
- Nettoyer les tapis en respectant le protocole
- S'assurer de la qualité du nettoyage des tapis.

Nettoyage d'une salle avant remplissage :
Pour mener à bien cette mission, l'opérateur doit :
- Respecter les règles de sécurité (port des EPI)
- Eliminer tous les résidus présents (sol, murs, étagères, syphons) dans la salle
- S'assurer que l'ensemble de la salle est propre (sondes de compost, boitier Fancom, murs, sol).

Nettoyage du matériel de culture :
- Respecter les règles de sécurité (port des EPI, mise des AU lors du nettoyage intérieur des machines)
- Savoir utiliser le matériel et doit s'assurer qu'il fonctionne
- Eliminer tous les résidus présents sur la machine
- S'assurer que toutes les machines soient propres et désinfectées à la fin de son travail

Mise en culture d'une salle :
- Prendre connaissance et identifier les salles à remplir
-Mettre en place le matériel de remplissage en binôme (enrouleur de remplissage, convoyeurs, machine à remplir, trémies) en respectant les protocoles et les règles de sécurité (port des EPIs, déplacement du matériel)
- Mettre en place le matériel de sécurité
- Tirer les câbles du winch le long des étagères
- Délimiter la zone de remplissage
- Désinfecter l'intégralité du matériel ainsi que de la dalle
- Prévenir le superviseur lorsque le matériel et les camions sont en place
- S'assurer le bon déroulement du remplissage (positionnement du tapis)
- Nettoyer l'intégralité du sol de la salle à la fin du remplissage (sous les étagères, dans les syphons etc.)
- Mettre les sondes de températures dans les lits