Opérateur Logistique et Restauration - Inspe Croix de Pierre H/F

Universite Toulouse Ii

L'université Toulouse - Jean Jaurès recherche un-e Opérateur logistique et restauration F/H - INSPE Toulouse Site Croix de Pierre

Le site Croix-de-Pierre est au coeur de Toulouse, donc accessible en transport en commun. Il est situé à proximité de la Garonne et de l'Île du Ramier, futur poumon vert de la ville de Toulouse. Le site est constitué de 2 bâtiments d'enseignements : 1 bâtiment historique datant de la fin du 19ème siècle, et 1 halle des sports construite en 2011. Ces 2 bâtiments sont situés sur un parc très arboré de 27.000 m2 environ.
Le site a été en très grande partie rénové, et notamment les locaux de restauration (ergonomie des postes de travail).
La restauration s'inscrit dans la démarche de développement durable (propositions végétariennes ; fruits et légumes de saisons ; traitement des biodéchets, en partie compostés sur place ; potager aromatique.). Vous intégrerez une équipe de 15 agents et sous l'autorité du Responsable Administratif et Financier.

Vos missions (Mission principale et activités)

Assurer le bon fonctionnement des activités de service de la structure (80% de votre temps environ) :
- Réaliser les opérations d'entretien courant des bureaux, salles de cours, salle de danse et vestiaires, halle des sports, du laboratoire, du matériel collectif du bâtiment et de ses abords.
- Participer à des opérations de manutention, de rangement.

Participer aux activités du service de restauration (20% de votre temps environ) :
- Effectuer les travaux de plonge machine (en binôme avec la titulaire du poste) et d'évacuation des déchets
- Entretenir le matériel et le local plonge machine.
- Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur.
- Participer au suivi de la traçabilité.
- Assurer la manutention liée à l'activité restauration.
- Assurer le remplacement des collègues au service et en plonge (batterie, machine).

Missions complémentaires : Assurer la fermeture du site en cas d'absence de l'agent titulaire : effectuer un contrôle visuel des
locaux ; vérifier la fermeture des accès ; signaler les anomalies ; mettre sous alarme les bâtiments.

En cas de fermeture de la restauration, les missions pourront être essentiellement assurées en logistique.

Conditions de diplômes : BEP/CAP/BAC
Expérience requise : 1 an sur des missions similaires

Conditions générales du poste :
- Type de contrat : CDD
- Temps plein
- Date de prise de poste : dès que possible
- Durée : 12 mois
- Localisation du poste : Institut National Supérieur du Professorat et de l'Éducation (INSPÉ) Toulouse Occitanie-Pyrénées, site de Croix de Pierre, 181 avenue de Muret, 31300 Toulouse
- Rémunération : 1801,74 € bruts/mois à 1841,12 € selon expérience
- Date limite de candidature : 05/10/2025
- Catégorie/Corps : catégorie C

Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Contraintes liées au poste : Horaires : 10/18h (pondération des horaires entre 16h30 et 18h donnant droit à récupération)