Chef de Rayon Charcuterie H/F

Ergalis Aix 3280

En tant que Chef de Rayon Charcuterie vous serez en charge de :

- Développer le chiffres d'affaires de votre rayon
- Gérer l'équipe, les respects des règles et des process
- Accueillir, Conseiller, Vendre et Fidéliser la clientèle
- Connaître les produits, Découper et Préparer la viande
- S'assurer de la bonne présentation du rayon

CETTE LISTE DES TACHES N'EST PAS EXHAUSTIVE

Compétences requises :

- Expérience préalable en charcuterie ou CAP charcuterie-traiteur
- Management et Gestion d'équipe
- Gestion de Rayons
- Maîtrise des différentes techniques de découpe, préparation et présentation des produits charcutiers
- Respect des règles d'Hygiène et de sécurité alimentaire
- Bon relationnel, Savoir Etre et Savoir Vivre

Vous cochez toutes les cases ? Alors devenez notre pépite!! Chainaz et Sébastien attendent votre candidature avec impatience !!!