Ouvrier Vini-Viticole Polyvalent H/F
ANEFA Gironde
- Saint-Laurent-des-Combes - 33
- CDI
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
L'ANEFA Gironde vous propose :
Nous recherchons ouvrier vini-viticole H/F autonome et expérimenté, prêt à s'investir dans une propriété viticole familiale de 16 hectares sur le secteur de St Emilion.
Vos missions :
Au sein d'une équipe à taille humaine et sous la responsabilité de la propriétaire, vous serez amené(e) à intervenir sur l'ensemble des travaux du chai et du cycle de la vigne :
- Participation aux vinifications, soutirages, élevage des vins, mises en bouteille
- Préparation des expéditions de commandes
-Vous superviserez les employés à la petite façon et en période de récolte de saisonniers dans les vignes
- Conduite d'engins viticoles : rognage, traitements, travail du sol... Formation de tractoriste avec entretien du matériel et certiphyto décideur
- Taille de la vigne et carrassonage...
Vous justifiez d'une expérience significative sur un même poste et êtes autonome.
*Contrat temps plein entre 35 et 37.5 heures/semaine. A définir avec l'employeur.
*Embauche prévue sur Décembre ou Janvier. Ou plus tôt en fonction de vos disponibilités.
Convention collective nationale production agricole, palier 6.
Cette offre d'emploi vous intéresse ? Rien de plus simple, inscrivez vous comme candidat( e ) sur le site www.lagriculture-recrute.org. Une fois votre profil validé par nos services, vous pourrez postuler et être mis en relation avec l'entreprise.
L'ANEFA Gironde vous accompagne dans : votre recherche d'emploi permanent ou saisonnier - formation professionnelle en production agricole - votre projet de reconversion professionnelle en agriculture. Pour plus d'information ou pour nous rencontrer, contactez nous : **.**.**.**.** - ****@****.**.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Bac pro conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole,Réglementation sur la production vinicole,Techniques d'assemblages de vins, de jus,Techniques de vinification,Utilisation de matériel vinicole,Viticulture,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Soutirer un produit après fermentation,Agir rapidement en cas de problème technique,Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool,Conduire et contrôler un procédé de fermentation,Contrôler le fonctionnement des équipements de vinification et assurer le suivi de la maintenance,Elaborer un assemblage ou une cuvée,Former les nouveaux employés aux procédures et aux méthodes de travail du chai,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Organiser ou surveiller des phases de fabrication,Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves,Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...),Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage,Réceptionner et préparer des commandes,Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuves,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire,Superviser le conditionnement du vin en bouteilles,Superviser l'élevage des vins en cuves ou en barriques, en contrôlant les conditions de température, d'humidité et d'aération,Surveiller la température des cuves durant la fermentation,Surveiller les conditions de conservation des vins,Conduite d'engins viticoles,Rognage,traitements,travail du sol,Taille de la vigne
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des organisations professionnelles
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez ANEFA Gironde
L'ANEFA Gironde (Association Nationale pour l'Emploi et la Formation en Agriculture) vous accompagne dans : votre recherche d'emploi permanent ou saisonnier, votre recherche de formation professionnelle en production agricole ou votre projet de reconversion professionnelle en agriculture.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Laurent-des-Combes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 730 € / an 1 811 € / mois 11,94 € / heureEstimation haute
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 05/09/2025 - Réf : 197JRMH
Ouvrier Vini-Viticole Polyvalent H/F
- Saint-Laurent-des-Combes - 33
- CDI
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