Chef de Fabrication en Salaison Artisanale H/F
Salaisons de la Breche
- Chazelles-sur-Lyon - 42
- CDI
- 2 500 - 3 000 € / mois
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre d'un remplacement pour un départ à la retraite:
Vous occupez le poste de chef de fabrication/ responsable de production dans une entreprise de fabrication artisanale et familiale, pour la fabrication de saucissons secs.
- Travail à la journée sur 4 jours et demi par semaine, fin du travail le vendredi à midi
- Missions principales du poste:
- Tenir le poste d'embosseur et encadrer l'équipe au poussage : 2 lignes, 6 personnes
- Hachage (formation interne possible)
- Gérer et encadrer la production complète à terme
- Salaire brut mensuel pour 165.75 heures de 2 500 euros à 3 000 euros selon les compétences
- 13 éme mois aprés 1 an d'ancienneté
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production,Règles de sécurité
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
Localiser le poste
Publiée le 04/09/2025 - Réf : 197JRNJ
Chef de Fabrication en Salaison Artisanale H/F
- Chazelles-sur-Lyon - 42
- CDI
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