Employé de Service en Self H/F
les Argousiers
- Merlimont - 62
- CDI
- 1 837 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sous la responsabilité du cuisinier et du directeur du centre, le titulaire du poste assure la mise en place, le service des repas en self et l'entretien des locaux de restauration.
Il est à pourvoir en CDI à temps plein, basé à Merlimont, au sein du centre d'hébergement et d'éducation à l'environnement Les Argousiers de la Ligue de l'Enseignement du Pas-de-Calais.
Missions principales :
Assurer la mise en place du self (dressage, préparation des postes de distribution).
Effectuer le service des repas auprès des convives.
Maintenir l'hygiène et la propreté de la salle, des tables et du matériel de service.
Participer à la plonge et au rangement après les repas.
Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Accueillir les groupes dans un esprit convivial et participer à la vie collective du centre.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques d'approche et de manipulation des animaux, Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments, Assurer la traçabilité des produits
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Localiser le poste
Publiée le 01/09/2025 - Réf : 197DXNF
Employé de Service en Self H/F
- Merlimont - 62
- CDI
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