Technicien en Cuisine Professionnelle H/F
s n Jac'em
- Paris 15e - 75
- Intérim
- 2 800 - 3 600 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour notre client spécialisé en cuisine professionnelle et basé sur Paris : un technicien frigoriste cuisiniste mixte itinérant (froid, cuisson et laverie)
Contrat en CDI ou mission longue durée
Secteur géographique : Ile de France
Missions :
- Assurer la maintenance préventive et curative des équipements frigorifiques et des installations de cuisine professionnelle
- Intervenir sur des équipements de réfrigération, de cuisson et de laverie en CHR et collectivités
- Diagnostiquer et réparer les pannes en respectant les normes de sécurité et les procédures internes.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de pièces détachées.
- Assurer une relation client de qualité, en apportant des conseils techniques et des solutions adaptées.
Le profil recherché
- Savoir-être : Professionnel confirmé, autonome, avec un bon esprit d'équipe et de leadership.
- Expertise dans la maintenance préventive et curative des équipements frigorifiques et des installations de cuisine professionnelle.
- Compétences en buanderie très appréciée
- Maîtrise des normes en vigueur et des règles de sécurité.
- Bonne connaissance des systèmes de réfrigération, de ventilation, et des appareils de cuisson/laverie professionnels.
Infos complémentaires
- Véhicule de service et outils fournis.
- Déplacements sur la zone géographique précisée (possibilité de sectorisation).
- Formation continue pour renforcer les compétences.
- Infrastructures rénovées : grand parking, terrasse sur le toit, cafétaria, salle de formation technique
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Contrôler l'étanchéité, Positionner et fixer les groupes, condenseurs, tubes, câbles électriques, Réaliser un diagnostic technique, Changer ou réparer une pièce ou un ensemble défectueux, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Etablir des rapports d'intervention, Installer des équipements de cuisines professionnelles, Réaliser ou superviser les interventions de maintenance préventive et corrective
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 29/08/2025 - Réf : 197BNRS
Technicien en Cuisine Professionnelle H/F
- Paris 15e - 75
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