Ash Hôtelier en Usld H/F

Fédération Hospitalière de France

Détail du poste

Descriptif Missions
- Assurer la réception des chariots alimentaires, le contrôle et la remise en température des aliments
- Assurer la surveillance des températures des réfrigérateurs et des repas et signaler toutes anomalies
- Assurer la distribution des repas
- Préparer le chariot du goûter
- Assurer le débarrassage, et nettoyage des tables
- Faire la vaisselle et assurer le nettoyage des lave-vaisselle suivant procédure
- Assurer les opérations d'entretien des offices selon les procédures en vigueur validés par le CLIN et le service d'hygiène et en tenant compte de la population accueillie.
- Assurer la réception du linge propre et son rangement dans la lingerie et les chambres des patients
- Participer à la lutte contre les infections nosocomiales.
- Descendre les chariots poubelle selon le circuit des déchets
- S'inscrire dans la démarche Qualité et Sécurité du CHT.
- Participer à l'accueil des nouveaux soignants de l'équipe et principalement de ses pairs
Activités
- Entretien des offices en appliquant les techniques requises
- Tri des déchets selon procédure
- Vérification, repérage et signalement des dysfonctionnements et anomalies
- Maintenance des outils de travail mis à disposition
- Utilisation des supports de traçabilité et suivi du travail effectué
- Vérification des stocks et des péremptions
- Suivi de l'approvisionnement des produits et matériel
- Participation à l'information et à la formation des nouveaux collègues dans les limites de ses compétences
- Collaboration à la Qualité de vie des patients/ résidents.
Profil recherché :
Exigences du poste
- - Scénario : 36h/semaine avec 6 RTT/an
- - 1 à 2 week-ends travaillés par mois en moyenne
Compétences requises ou à acquérir SAVOIRS THEORIQUES
- Connaître les règles d'hygiène de base.
- Connaître les techniques d'hygiène et d'entretien des locaux et du matériel.
- Connaître les protocoles validés par le CLIN en vigueur dans l'établissement.
- Connaître les supports de traçabilité.
- Connaitre les différents régimes
- Connaître la procédure d'organisation du service.
- Connaitre les différents logiciels informatiques pour la recherche des procédures, la messagerie, la déclaration d'évènement indésirables,
La demande de réparation
SAVOIRS PROCEDURAUX
Procédures d'hygiène du CHT :
- Hygiène des mains
- Nettoyage et désinfection des surfaces, mobiliers et petits matériels
SAVOIRS PRATIQUES (expérience)
- Capacité à travailler en autonomie
- Capacité à collaborer en équipe
- Capacité organisationnelle
- Capacité à transmettre les informations concernant le matériel, les locaux
- Capacité d'initiative
SAVOIR FAIRE
- Collaborer à l'équipe paramédicale
- Respecter l'organisation du service
- Respecter et appliquer les mesures d'hygiène en vigueur dans l'établissement
- Tracer par écrit les tâches effectuées sur les supports prévus
- Respecter le rythme de la personne âgée.
Qualités requises
- Discrétion et respect du secret professionnel
- Autonomie
- Dynamisme
- Rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Patience, adaptation au rythme de la personne âgée
- Sens du contact, capacité d'écoute
- Respect des consignes et de la hiérarchie
Parcours du nouveau professionnel
- 1 à 2 jours de tutorat minimum
- Affecté dans un des services USLD / polyvalence au sein des USLD