Distribution Planner H/F
El Capitan
- Saint-Ouen-sur-Seine - 93
- CDI
- 2 000 - 2 500 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Chez Popchef, nous réinventons la restauration en entreprise avec des repas bons, frais et responsables. Pour accompagner notre croissance, nous cherchons un nouveau membre pour l'équipe Supply afin de prendre le relais sur la gestion des stocks, l'approvisionnement aval (du hub vers nos clients finaux) et le pilotage de notre outil interne de dispatch.
Ce rôle est au coeur de la performance opérationnelle : il garantit la disponibilité des produits dans les frigos de nos clients, tout en minimisant le gaspillage et en optimisant nos flux.
Missions principales :
Gestion des stocks & approvisionnement aval
Suivi quotidien des niveaux de stock et des dates limites de consommation.
Pilotage de l'approvisionnement des hubs vers nos clients finaux (calculs et stocks).
Supervision directe des stocks et réalisation ponctuelle d'inventaires sur le terrain.
Pilotage du dispatch
Utilisation et optimisation de l'outil interne de dispatch.
Intégration de la saisonnalité, des préférences clients et des contraintes opérationnelles.
Collaboration main dans la main avec le Demand Planner (prévisions & approvisionnement fournisseurs).
Suivi et analyse de la performance
Suivi de KPIs clés : taux de disponibilité, taux de gaspillage, performance dispatch.
Analyse des écarts et mise en place de plans d'action correctifs.
Production de reportings pour le suivi interne.
Amélioration continue & outils
Développement et automatisation d'outils internes (Python, SQL ou équivalent).
Proposition et mise en oeuvre d'améliorations pour fiabiliser et fluidifier nos process.
Interaction régulière avec les équipes Tech, Sales et Opérations.
Profil recherché :
Bac +5, idéalement école d'ingénieur avec une spécialisation supply chain, data ou optimisation.
Forte appétence pour les chiffres et l'analyse de données.
Compétences en code (Python, SQL ou équivalent) fortement appréciées.
Proactivité et capacité à travailler à la fois sur le terrain et sur l'analytique.
Sens de la rigueur, organisation et autonomie.
Aisance relationnelle pour collaborer avec les différentes équipes (supply, opérations, tech, produit, clients internes).
*
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Distribuer des documents, des colis, Restituer les éléments non distribués au service concerné, Agir face à l'imprévu lors de ruptures de stock, Ajuster les niveaux de commande selon les données des ventes et les performances des produits, Analyser les données de consommation, Analyser une variation des stocks, Analyser un plan de distribution, Anticiper les besoins en réapprovisionnement, Anticiper les délais de livraison pour assurer la disponibilité des stocks, Collaborer avec plusieurs services, tels que les ventes, la production, la logistique et la finance, Gérer les urgences et les imprévus, Mettre à jour un dossier, une base de données, Optimiser la gestion des stocks en fonction des prévisions de vente, Optimiser les flux d'approvisionnement, Organiser et contrôler un approvisionnement, Préparer les commandes pour expédition, Réduire les coûts de transport et de stockage
Langues : Français souhaité
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196YMZD
Distribution Planner H/F
- Saint-Ouen-sur-Seine - 93
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