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Apprenti Technicien de Production en Iaa H/F

Institut de Formation Regional des Indus

Salaire alternance -
  • Ayherre - 64
  • Alternance
  • 486,49 - 1 801,80 € / mois
  • 2 ans
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales

Les missions du poste

ERAGIN FABRIKA

Au coeur du Pays Basque, nous transformons à façon vos fruits et légumes en jus de fruits 100% naturels. Depuis 2015 nous avons développé un savoir-faire et une solution sur mesure pour mettre en bouteilles vos boissons.

Missions principales :

Aider le brasseur lors des sessions de brassage, proposer des améliorations sur le processus et mettre en place de nouvelles recettes. Maitriser les étapes du process de brassage : concassage, empatage, filtration, ébullition, fermentation
La gestion informatique de nos flux opérationnels
Le suivi des fermentations journalier afin de surveiller le bon déroulement de celles-ci
Aider ponctuellement au conditionnement.

Rythme de travail : Du lundi au vendredi journée, horaires flexibles 8h/jour.

Le diplôme :

Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers.

Durée : 2 ans
Lieu de formation : Saint-Palais (64)

LES + DE CETTE ALTERNANCE :
Une grille salariale alternant attractive (en fonction de ton âge, et de ton niveau d'études), une prime de transport, 13ème mois, intéressement et participation.
Mêmes avantages applicables que les salariés (restaurant d'entreprise, oeuvres sociales du CSE, boutique...)

CONDITIONS :
Avoir un Bac
Contrat de 2 ans (BTS Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise sanitaire - BioQualim)
Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation

A propos de toi :
Tu es...
De niveau Bac
De nature curieuse, tu as envie de découvrir le monde industriel de production
Dynamique, force de proposition et esprit d'équipe

Nous attendons ton CV !

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Règles de sécurité, Animer, coordonner une équipe, Elaborer des processus et des modes opératoires techniques, Organiser le travail d'une équipe, Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Autres enseignements

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Bienvenue chez Institut de Formation Regional des Indus

L'IFRIA Nouvelle Aquitaine est un centre de formation spécialisé dans l'industrie agroalimentaire.
L'IFRIA Nouvelle Aquitaine a été créé en 2004 à l'initiative de l'Association Régionale pour le Développement des Industries Alimentaires (ARDIA) avec le soutien du Conseil Régional d'Aquitaine.
L'IFRIA Nouvelle Aquitaine est un CFA qui forme plus de 300 apprenti(e)s dans les métiers de l'industrie et plus de 700 salariés et demandeurs d'emploi, avec le soutien d'organismes de formation

Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196YCNS

Apprenti Technicien de Production en Iaa H/F

Institut de Formation Regional des Indus
  • Ayherre - 64
  • Alternance
Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196YCNS

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