Responsable de Production en Boulangerie H/F
la Mie de Pain
- Nantes - 44
- CDI
- 2 200 € / mois
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
LA MIE DE PAIN, c'est plus de 47 boulangeries dont 3 autour de Nantes.
Notre slogan, « La Mie De Pain une passion gourmande » prend tout son sens parce que ses valeurs tournent autour de la Qualité, du Produit, et du Service.
La Mie De Pain, La Beaujoire, 10 boulevard de la Beaujoire à Nantes, recrute un Responsable de production H/F en boulangerie en 38h et en CDI.
Vous serez chargé(e) de :
Encadrer et animer l'équipe de production (3 personnes)
Produire et cuire au quotidien notre gamme de baguettes, pains blancs, pains spéciaux, préparation de brioches.etc
Produire la gamme snacking : sandwichs froids et chauds, pizzas, salades.
Respecter et appliquer les normes d'hygiène
Passer les commandes auprès de nos fournisseurs
Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises
Compétences
Expérience préalable en boulangerie
Capacité à gérer une équipe et à favoriser un esprit d'équipe positif
Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide et à respecter les délais de production
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Organisation de travail :
Du lundi au samedi (horaires possibles 4h/12h - 5h/12h30 - 8h/16h)
Repos tous les dimanches + 1 jour dans la semaine
Un week-end (samedi - dimanche) par mois
Fermé tous les jours fériés
Avantages :
Heures de nuit payées et majorées
Heures supplémentaires payées et majorées
Indemnités pour frais professionnels par jour travaillé
Prime annuelle au prorata du temps de présence
25% de réduction sur l'ensemble des produits
2 baguettes offertes par jour travaillé
Une mutuelle avantageuse.
Rejoignez-nous dans un cadre convivial et collaboratif !
Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196XRQR
Responsable de Production en Boulangerie H/F
- Nantes - 44
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Responsable de production
- Emploi Production
- Emploi Saint-Nazaire
- Emploi Châteaubriant
- Emploi Pornic
- Emploi Indre
- Emploi Guérande
- Emploi Savenay
- Emploi Pontchâteau
- Emploi Clisson
- Emploi Vallet
- Emploi Blain
- Emploi Opérateur de production
- Emploi Conducteur de ligne
- Emploi Soudeur
- Emploi Agent de production
- Emploi Chaudronnier
- Entreprises Production
- Entreprises Responsable de production
- Entreprises Nantes
- Emploi Responsable
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Junior
- Emploi Cdi Nantes
- Emploi Fonction publique Nantes
- Emploi Collectivités Nantes
- Emploi Fonction publique territoriale Nantes
- Emploi Responsable Nantes
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}