Opérateur de Production Pâtisserie H/F
CRIT
- Locminé - 56
- CDI
- 22 000 - 25 000 € / an
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
vos missions :
Préparer les pâtes :
- Assurer la traçabilité des ingrédients annexes
- Conduire la ligne à oeufs ainsi que la mise à disposition, dans le système de gestion de production, des containers
- Sélectionner la recette dans l'automate en lien avec les ordres de fabrication afin de lancer le processus de pétrissage
- Incorporer les pesées dans le pétrin en cours
- Vérifier le bon déroulement du pétrissage en assurant les contrôles et les enregistrements dans le système de gestion de production
Aider à la fabrication :
- Participer au plaquage - déplaquage des moules de cuisson
- Piloter les machines annexes (doseuses, injectrices...)
- Peut être amené à assurer les remplacements pendant les pauses des conducteurs de ligne
- Port de charges régulières jusqu'à 20 kg dans le cadre de la manutention quotidienne
Horaire en 2x8 :
Lundi : 03h-11h puis 04h30-13h ou 13h-21h
Mardi au vendredi : 04h30-13h ou 13h-21h
Plus que vos diplômes, ce sont votre savoir-être et vos expériences qui feront la différence : reconnu(e) pour votre capacité d'adaptation, vous appréciez la polyvalence et maîtrisez les outils informatiques. Homme ou femme de terrain, vous aimez travailler en réactivité et en équipe. Et bonne nouvelle : Marina est là pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Localiser le poste
Publiée le 25/08/2025 - Réf : 196VTRV
Opérateur de Production Pâtisserie H/F
- Locminé - 56
- CDI
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