Manager Adjoint de Rayon Boucherie H/F
Codistri
- Saint-Sulpice-et-Cameyrac - 33
- CDI
- 28 000 - 31 000 € / an
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Passion, commerce et autonomie.
Gestion d'équipe, éprit d'entreprise
Bienvenue chez Codistri
Nous recherchons un manager adjoint de rayon boucherie H/F pour rejoindre notre équipe et contribuer au bon fonctionnement de notre département.
Vos principales missions incluront :
- Participer à la gestion complète du rayon boucherie, en assurant la mise en place des plans d'implantation, affichages promotions et actions de merchandising.
- Assister le responsable du rayon dans l'animation et le développement de l'équipe, notamment en collaborant à la formation des employés sur les techniques de coupe, ainsi que sur les procédures d'hygiène et sécurité alimentaire.
- Veiller à la qualité des produits proposés, tout en garantissant une excellente présentation sur l'étal pour séduire notre clientèle.
- Contribuer à l'application stricte des normes sanitaires et veiller au respect des législations en vigueur.
- Suivre les performances du rayon par une gestion optimisée des stocks et un contrôle rigoureux des approvisionnements afin de minimiser les pertes.
- Analyser les ventes, proposer des ajustements ou nouvelles stratégies pour atteindre les objectifs commerciaux fixés par la direction.
- Servir nos clients avec professionnalisme, répondre à leurs besoins spécifiques avec attention et leur offrir une expérience d'achat agréable.
Pour exceller dans ce rôle, vous devrez démontrer :
- Une solide expérience préalable dans un poste similaire ou dans le domaine de la boucherie.
- Des compétences avérées en leadership et capacité à motiver une équipe vers l'atteinte d'objectifs communs.
- Une connaissance approfondie des techniques bouchères ainsi que des produits carnés.
- Un sens aigu du service client marié à d'excellentes aptitudes relationnelles et communicationnelles.
- Une rigueur exemplaire concernant les règles sanitaires appliquées aux métiers alimentaires.
- Capacité analytique pour suivre les indicateurs de performance du rayon et identifier rapidement toute anomalie ou opportunité d'amélioration.
Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution alimentaire.
Infos complémentaires
28 - 31 K€ brut annuel
Publiée le 22/08/2025 - Réf : 177066039W
Manager Adjoint de Rayon Boucherie H/F
- Saint-Sulpice-et-Cameyrac - 33
- CDI
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