Adjoint - Adjointe de Direction Polyvalent Poste Logé H/F Campanile
Épinay-sur-Orge - 91 CDI- 2 419,28 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Notre équipe fun et dynamique est à la recherche de notre super héro de la restauration.
Critères indispensables :
- Adorer la restauration
- Joie de vivre
- Bonne humeur
- Sourire de rigueur
- Aimer la relation client
- Investissement personnel
- Aimer le travail en autonomie
Tu veux un poste à responsabilités et polyvalent tout en t'éclatant dans ton travail, rejoins-nous !
Poste idéal pour un serveur/cuisinier voulant évoluer et apprendre la gestion d'un hôtel-restaurant.
Repos principalement les mardi et mercredi.
Horaires majoritairement répartis ainsi :
Lundi 14h30-23h
Mardi REPOS
Mercredi REPOS
Jeudi 6h-14h30
Vendredi 6h-14h30
Samedi 14h30-23h
Dimanche 14h30-23h
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration, BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire, Diplôme arts culinaires et entrepreneuriat, Directeur d'hôtellerie internationale, Manager en hôtellerie internationale, Piloter une activité, Accueillir, orienter, renseigner un public, Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés, Appliquer la législation et la réglementation en vigueur, Assurer le suivi de la satisfaction clients, Assurer une communication efficace entre les équipes, Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain, Développer et fidéliser la relation client, Former le personnel aux standards de service, Gérer l'entretien des équipements et installations, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe, Maintenir un haut niveau de service client, Participer à l'innovation et contribuer à l'amélioration continue du travail, Réaliser les ouvertures et fermetures du site, Résoudre les problèmes opérationnels courants, Superviser la gestion des stocks, Surveiller les stocks et passer des commandes, Utiliser les outils numériques, Veiller au respect des normes d'hygiène
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Épinay-sur-Orge - 91
- CDI
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