Professeur - Professeure d'Hôtellerie-Restauration Option Cuisine H/F Ministère de l'Education nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche
Tremblay-en-France - 93 Fonctionnaire- Bac +5
- Service public d'état
Détail du poste
Vous avez le sens de la pédagogie et l'envie d'être au service de la réussite de tous les élèves, vous aimez coopérer au sein d'un collectif, vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau CAP, baccalauréat professionnel ou supérieur et disposez d'une expérience professionnelle de cinq ans dans la spécialité professionnelle à enseigner ?
Rejoignez l'Éducation Nationale ! L'Académie de Créteil recrute deux professeures ou professeurs d'hôtellerie-restauration option cuisine
Devenir professeur/professeure, c'est avoir pour mission de développer les connaissances et compétences des élèves, leur esprit critique, les amener à devenir des citoyens, les accompagner dans la découverte professionnelle et les conseiller dans leur choix d'orientation.
Vous aurez notamment à :
- Construire, mettre en oeuvre et animer des situations d'apprentissage ou d'enseignement liées au métier visé prenant en compte la diversité des élèves
- Préparer et organiser les périodes de formation en milieu professionnel
- Organiser et assurer un mode de fonctionnement en groupe pour favoriser l'apprentissage et la socialisation des élèves
- Assurer le suivi individuel et l'évaluation de chaque élève pour évaluer leurs progrès y compris en milieu professionnel
- Coopérer au sein d'une équipe, de la communauté éducative, avec des parents d'élèves, avec des partenaires de l'école
Vous exercerez vos missions en lycée professionnel, en ayant à intervenir sur différentes filières (CAP cuisine, CAPcommercialisation et service en hôtel, Bac Pro cuisine, Bac Pro commercialisation et service en restauration). Vous aurez à garantir l'inclusion de tous les élèves, y compris à besoins éducatifs particuliers.
Pour plus d'informations sur.
Le profil recherché
- Vous maitrisez les compétences liées au métier à enseigner et la langue française
- Vous disposez de connaissances de l'environnement professionnel du secteur de l'hôtellerie-restauration - option production culinaire
- Vous savez communiquer et vous êtes en capacité d'expliquer clairement les concepts et dialoguer avec les élèves et leurs parents
- Vous connaissez les élèves et les processus d'apprentissage
- Vous êtes capable d'adapter vos méthodes d'enseignement en fonction des différents niveaux des élèves
- Vous faites preuve d'empathie et êtes attentif(ve) aux besoins des élèves afin d'instaurer un climat de confiance
- Vous avez l'esprit d'équipe et êtes en mesure de travailler avec l'ensemble des personnels de la communauté éducative
Infos complémentaires
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