Manager Rayon Alimentaire H/F Carrefour Market
Six-Fours-les-Plages - 83 CDI- 2 600 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
En tant que Manager FRAIS LS, vous pilotez les rayons frais libre service. Vous êtes responsable de leur performance économique, de la gestion commerciale et de l'encadrement de l'équipe dédiée. Homme/femme de terrain, de gestion et de commerce, vous agissez pour garantir des rayons bien tenus, rentables et attractifs, dans une logique de service client et de résultats.
Missions principales :
1. Gestion commerciale :
- Suivre les indicateurs clés : chiffre d'affaires, marges, casse, démarque, stocks.
- Passer et optimiser les commandes (centrale + direct).
- Mettre en place les implantations, gérer les planogrammes et les réassorts.
- Garantir la présence, la disponibilité et la rotation des produits.
- Assurer la théâtralisation des opérations commerciales et saisonnières.
2. Management d'équipe :
- Encadrer une équipe de 8 à 20 collaborateurs selon la saison.
- Organiser les plannings, répartir les tâches, assurer le bon déroulé quotidien.
- Former, motiver et faire progresser les collaborateurs.
- Être exemplaire sur le terrain, disponible et proche des équipes.
3. Gestion opérationnelle :
- Suivre les inventaires tournants et analyser les écarts.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Assurer le bon état du matériel et la propreté des zones de stockage et de vente.
- Participer activement aux ouvertures, fermetures et temps forts commerciaux.
Profil recherché :
Compétences :
- Maîtrise de la gestion commerciale (marge, CA, démarque, stocks).
- Connaissance approfondie des univers du FRAIS LS
- Compétences en management opérationnel.
- Aisance avec les outils de gestion (Excel, logiciels GMS, commandes.).
Qualités personnelles :
- Autonomie, rigueur, réactivité.
- Leadership naturel et sens des responsabilités.
- Orientation client et sens du commerce.
- Capacité à animer une équipe au quotidien, dans un esprit de cohésion
Une fermeture magasin par semaine.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - management de rayon
Compétences : Assurer le suivi des stocks en temps réel, Superviser le stockage des produits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Organiser le traitement des commandes
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Supermarchés
- Six-Fours-les-Plages - 83
- CDI
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