Assistant Manager Production Alimentaire H/F Parc Astérix
- Plailly - 60
- CDD
- 3 mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique.
Au sein de l'Unité Centrale de Production de la restauration, vous veillez à la bonne préparation des sandwichs, pâtisseries et pains servis dans les restaurants et hôtels du Parc.
A ce titre :
- Vous formez, animez et fédérez l'ensemble du personnel saisonnier.
- Vous suivez vos stocks et établissez vos besoins
- Vous définissez les besoins et la mise en fabrication quotidienne et garantissez la production de façon à assurer l'approvisionnement des points de ventes
- Vous veillez au respect des process de fabrication et des normes de qualité
- Vous participez activement au nettoyage et à l'entretien du laboratoire en veillant au respect des règles de sécurité alimentaire (HACCP)
Poste à pourvoir à partir d'octobre jusqu'à janvier 2026.
Contrat 35h soumis à la modulation du temps de travail.
Travail week-ends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable.
Salaire brut : 1908,40€
Rejoignez nos équipes !
- Vous avez un diplôme en Hôtellerie / Restauration
- Vous justifiez d'une expérience managériale en restauration
- Gaulois de terrain, votre dynamisme, votre sens de l'organisation et votre goût du challenge seront des atouts pour réussir pleinement vos missions
- Vous êtes particulièrement sensible à la qualité de service et maîtrisez les normes d'hygiène (HACCP)
- Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien.
- Vous êtes force de proposition, diplomate et savez gérer les conflits.
Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.
Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs
- Priorité de réembauche*
- Participation et intéressement*
- Prestations du CSE*
- Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
- Tenue de travail fournie et entretenue
- Restaurant d'entreprise
- Perspectives d'évolution
*sous conditions
PAX
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Etude de la candidature
-
Entretien téléphonique
-
Pour les fonctions supports, techniques et les fonctions d’encadrement : max 3 entretiens
-
Pour les fonctions supports, techniques et les fonctions d’encadrement : Test adaptés
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Pour les fonctions d'opérateurs : Invitation à une session de recrutement collective
-
Pour les fonctions d'opérateurs : Echange individuel et tests de calcul non disqualifiant
-
Pour les fonctions artistiques : Casting en tenue de sport
-
Pour les fonctions artistiques : Entretien individuel
Raisons de nous rejoindre
-
Cadre atypique du parc Gaulois.
-
Environnement stimulant.
-
En pleine croissance avec un plan de développement ambitieux à venir.
-
Opportunités à saisir pour accompagner la croissance du Parc.
-
Ambiance de travail.
-
Perspective d’évolution.
-
79% de notre personnel encadrant issu de la promotion interne.
-
Participation aux frais de transport.
-
89% des collaborateurs recommandent le parc comme employeur.
Localiser le poste
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Assistant Manager Production Alimentaire H/F à Plailly est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
32 500 € / an 2 708 € / mois 17,86 € / heureSalaire brut estimé
40 000 € / an 3 333 € / mois 21,98 € / heureSalaire brut max
50 000 € / an 4 167 € / mois 27,47 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 08/10/2025 - Réf : 2025-1919
Assistant Manager Production Alimentaire H/F
- Plailly - 60
- CDD
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