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Adjoint de Direction en Restauration H/F Scalers

Roques - 31
CDI
Offre d’un cabinet de recrutement -
Résumé de l'offre
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Restauration
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

En binôme avec le Directeur du restaurant, l'Adjoint(e) de Direction est un véritable bras droit au quotidien. Il/elle anime les équipes, pilote l'activité et veille à garantir une expérience client optimale.
Vos missions principales :
- Participer à la gestion opérationnelle du restaurant : production, service, hygiène, sécurité
- Encadrer, accompagner et faire monter en compétences les équipes (recrutement, intégration, formation, animation au quotidien)
- Piloter les indicateurs de performance : qualité, satisfaction client, chiffre d'affaires, rentabilité, productivité
- Gérer certains volets administratifs : plannings, gestion des stocks, commandes, suivi des caisses
- Contribuer à la mise en place d'actions commerciales ou d'amélioration continue
- Assurer des ouvertures et fermetures du site en autonomie
- Être un relais managérial de proximité, exemplaire et motivant

Le profil recherché

- Formation : Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie-restauration, commerce ou gestion
- Expérience : Expérience confirmée dans la restauration ou la grande distribution, avec une première expérience en encadrement d'équipe

Compétences et savoir-être :

- Leadership affirmé et excellent sens relationnel
- Esprit d'analyse et culture du résultat
- Forte capacité d'adaptation, goût du terrain et du challenge
- Envie de progresser dans un environnement exigeant et bienveillant

Pourquoi rejoindre cette enseigne ?
- Une entreprise dynamique qui mise sur la montée en compétences et la promotion interne
- Un poste tremplin vers une fonction de Direction
- Un environnement de travail stimulant et responsabilisant
- Des équipes investies et une ambiance conviviale
- --------------------

Intéressé(e) par cette opportunité ? N'hésitez pas à postuler !

L'entreprise

Rejoignez Flunch, une entreprise dynamique et innovante qui se distingue par son approche moderne de la restauration. Engagée à offrir une expérience client exceptionnelle, notre équipe passionnée travaille ensemble pour créer un environnement de travail collaboratif et stimulant.
Avantages :
* Tickets restaurants
* Mutuelle

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Roques

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

30 000 € / an 2 500 € / mois 16,48 € / heure

Salaire brut estimé

39 000 € / an 3 250 € / mois 21,43 € / heure

Estimation haute

47 000 € / an 3 917 € / mois 25,82 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

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Adjoint de Direction en Restauration H/F
  • Roques - 31
  • CDI
Publiée le 06/08/2025 - Réf : G8oWlpGLk7Bd63O1

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