Directeur de Centre de Profit - Bar Ambiance H/F RH et potentiels
- Mulhouse - 68
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Secteur Mulhouse CDI Ouverture prévue en février 2026
RH & Potentiels recrute pour le compte de son client, acteur du divertissement et de la restauration en pleine expansion, un(e) Directeur(trice) de centre de profit pour piloter l'ouverture d'un nouveau bar ambiance à proximité de Mulhouse.
Le projet :
Un lieu de vie mêlant ambiance, restauration, convivialité et liberté d'initiative.
Vous serez au coeur de l'expérience client, avec une vraie marge de manoeuvre entrepreneuriale, dans une structure en pleine construction.
Vos missions :
- Gérer l'ouverture opérationnelle du bar (recrutement, aménagement, planning...),
- Superviser l'ensemble des activités : cuisine, bar, accueil, ambiance, gestion des stocks,
- Être présent(e) sur le terrain : au bar, en cuisine, au contact des clients,
- Recruter et manager votre équipe (possibilité de venir avec votre crew déjà formée),
- Veiller à la qualité de l'expérience client et à la bonne ambiance du lieu,
- Suivre les indicateurs de performance, optimiser la rentabilité, et faire grandir le projet.
- Vous avez une âme de manager terrain, dynamique, motivé(e), avec une vraie envie de construire un projet de A à Z,
- Vous êtes polyvalent(e) (bar, cuisine, gestion) et à l'aise dans un environnement jeune et en mouvement,
- Vous avez déjà une expérience en restauration/bar ou en direction de site avec équipe à encadrer,
- Esprit d'équipe, autonomie, sens des responsabilités et leadership naturel.
Bonus : vous avez une équipe solide ? Vous pourriez venir avec elle pour lancer le projet ensemble !
RH&Potentiels est un cabinet de recrutement indépendant.
Animés par les Hommes et les projets, nous accompagnons au quotidien des TPE et PME françaises en pleine croissance.
Notre force : L'expérience, l'expertise et l'accompagnement. Pour nous, chaque
recrutement doit être une réussite pour le candidat comme pour la société qui recrute. Nous
attachons beaucoup d'importance à la préparation et l'accompagnement de nos candidats ainsi qu'au suivi de nos clients.
Ce que l'on vous propose :
- Un rôle clé dans un projet neuf, où vos idées seront réellement écoutées,
- Une intégration au capital de l'entreprise à moyen terme : une aventure entrepreneuriale, pas juste un poste,
- Un package fixe + variable, lié à vos résultats.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Directeur de Centre de Profit - Bar Ambiance H/F à Mulhouse est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
31 500 € / an 2 625 € / mois 17,31 € / heureSalaire brut estimé
36 000 € / an 3 000 € / mois 19,78 € / heureSalaire brut max
47 500 € / an 3 958 € / mois 26,10 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 04/10/2025 - Réf : 3401979/24569403 DDCDPF/68M
Directeur de Centre de Profit - Bar Ambiance H/F
- Mulhouse - 68
- CDI
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