Responsable de Boutique Boulangerie Patisserie H/F Touzalin Boulangerie
La Rochelle - 17 CDI- 30 000 € / an
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
La Boulangerie Cloë recherche un(e) responsable de boutique pour Beauregard /
Les missions seront les suivantes :
1- Gestion de l'équipe de vente : forme et encadre les équipes de vente. Organise les plannings et motive les employés pour atteindre les objectifs de vente
2- Gestion des stocks : s'assure que le magasin est approvisionné en collaboration avec les équipes de production (boulangers, pâtissiers, cuisiniers)
3- Maintien d' une excellente présentation de la boutique et faire respecter les règles définis par la Direction en terme de merchandising, présentation, hygiène
4- Relation client : garant de la satisfaction de tous types de clients (pro et particuliers) en assurant un service de qualité et résoudre les éventuels conflits
5- Animation commerciale : assurer l'organisation des actions commerciales définies par la Direction pour attirer et fidéliser la clientèle
Les compétences attendues :
- Leadership
- Organisation : rigueur dans la gestion des opérations quotidiennes
- Polyvalence : Savoir jongler entre la gestion opérationnelle, le management, et les tâches administratives
- Esprit d'équipe : Capacité à fédérer et à créer une ambiance de travail positive.
- Réactivité : Savoir prendre des décisions rapidement en cas de problème ou d'opportunité.
- Sens du service client : Veiller à une expérience client optimale et à la satisfaction des clients.
Une 1ère expérience en management d'équipe commerciale est requise
Contrat CDI 39h à pourvoir immédiatement
Conditions salariales : 30 000 Euros brut annuel
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - SUR LE MEME POSTE
Compétences : Présenter et valoriser un produit ou un service, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Organiser le traitement des commandes
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- La Rochelle - 17
- CDI
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