Responsable de Rayon Produits Frais H/F Pimatona Bio
Fontaine - 38 CDI- 2 000 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes chargé de gérer le rayon frais. Vos missions principales seront :
- Passation des commandes de réapprovisionnement sur le libre service et le service à la coupe,
- Mise en rayon des produits (dont gestion traçabilité / origine),
- Réassort en cours de journée
- Contrôle quotidien des DLC,
- Gestion des stocks,
- Travail sur la gamme, sélection de nouveaux produits, sortie des flop du rayon...
- Relation avec les producteurs locaux (commande, suivi,...)
- Gestion de la propreté / hygiène du rayon,
- Service et conseil au comptoir « Fromage et produits traiteur » du magasin (en rotation avec 3 équipiers),
- Participation à la mise en place des animations du rayon : animation thématique, mise en avant produits, rencontre avec les producteurs, etc.
Vous serez formé(e) à la gestion de ce rayon afin d'en assurer, à terme, la gestion en toute autonomie et d'en devenir responsable.
Polyvalent(e), vous participerez également à la vie du magasin en fonction des besoins et des priorités : accueil, conseil, caisse, ménage.
Profil du candidat :
- Vous avez déjà une expérience dans la tenue d'un rayon "produits frais".
- Vous êtes rigoureux, afin de gérer les DLC et d'assurer la bonne rotation des produits
- Vous avez le sens du chiffre, identifier les top/flop du rayon et analyser les données du rayon est quelque chose avec lequel vous êtes à l'aise.
- Vous vous sentez capable, après accompagnement, de piloter le quotidien du rayon en autonomie et de transmettre des consignes aux équipiers qui vous épaulerons.
- Vous avez une bonne connaissance des produits fromagers et êtes sensibilisé aux produits bio et/ou artisanaux.
Votre enthousiasme, votre goût pour le travail en équipe et votre attention aux besoins du clients sur votre rayon : c'est ça qui fera la différence !
Conditions de travail :
CDI temps complet, contrat de 35H
Rémunération à définir dans le respect de la convention collective (3244)
Prise en charge de la mutuelle (socle de base) à 100%
Remises sur les achats magasin
Port de charges lourdes occasionnel
Travail le samedi
Horaires variables sur une amplitude de 7h à 20h
JOINDRE IMPERATIVEMENT UNE LETTRE DE MOTIVATION A VOTRE CANDIDATURE
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - EN VENTE PRODUITS FRAIS
Compétences : Assurer le suivi des stocks en temps réel, Organiser le traitement des commandes, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Superviser le stockage des produits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Fontaine - 38
- CDI
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