Responsable Allotissement H/F COMPASS GROUP
- Saint-Nazaire - 44
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- Du lundi au vendredi : 07H - 15H
- 13ème mois
- RTT
Ce que vous ferez concrètement :
- Allotissement / préparation des commandes :
- Réaliser l'allotissement des denrées et des plats cuisinés selon les bons de commande pour chaque site de livraison.
- Veiller au respect des quantités et des spécificités de chaque point de vente.
- Identifier et étiqueter les produits conformément aux normes en vigueur (traçabilité, DLC...).
- Préparer les contenants et supports de transport (caisses, chariots, bacs isothermes).
- Logistique interne :
- Organiser l'ordre de répartition des denrées en fonction des tournées de livraison.
- Collaborer avec le personnel de production, les magasiniers et les chauffeurs pour garantir une fluidité de la chaîne logistique.
- Vérifier la conformité des commandes avant expédition.
- Hygiène & sécurité :
- Respecter les protocoles HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène (BPH).
- Participer aux opérations de nettoyage et de désinfection de son poste de travail.
- Signaler toute non-conformité ou anomalie (produit, emballage, température...).
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Compétences requises :
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Rapidité d'exécution et capacité à travailler dans un environnement cadencé.
- Formation / expérience :
- Formation en logistique, agroalimentaire, ou grande distribution type drive souhaitée.
- Expérience en allotissement, conditionnement ou en cuisine centrale appréciée.
Conditions particulières :
- Port de charges régulier.
- Travail en environnement réfrigéré.
- Port de vêtements de travail réglementés fourni.
Une expérience sur un poste similaire serait appréciée
- Rémunération sur 13 mois
- RTT
- CE
- Mutuelle
- Primes
- Politique de mobilité interne importante
- Subvention repas
- Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
-
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
-
Entretien physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
-
COMPASS GROUP en images
La carte
Avenue De La Forme Joubert
44600 Saint-Nazaire
Pas de salaire renseigné
Publiée le 25/10/2025 - Réf : EVDMYYWIVVEBWL715
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