Serveur Caissier - Crous de Paris H/F Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
Paris - 75 Fonctionnaire- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public d'état
Détail du poste
Sous l'autorité du Directeur de l'unité de gestion restauration Paris Nord et du Chef de cuisine, le/la serveur(se) caissier(re)devra :
Participer à l'assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs
Participer à la mise en place des points de distribution
Gérer les points de distribution, veiller à leur réapprovisionnement régulier et à la valorisation de l'offre proposée en points de vente
Coordonner éventuellement l'activité des agents de service
Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets...)
Tenir la caisse et tirer le journal de caisse
Participer à l'accueil des convives
Participer si nécessaire à la plonge
Le profil recherché
Expérience souhaitée de 3 ans minimum dans ce métier
Sensibilité pour l'environnement de la restauration
Capacité à animer une équipe d'agents de service
Maîtrise des techniques du service à table et de l'accueil
Bonnes connaissances en techniques de présentation et de valorisation des mets
Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur
Connaissance du fonctionnement global des caisses
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Ponctualité
Autonomie, sens de l'organisation, rigueur, exemplarité
Capacité d'écoute
Polyvalence, adaptabilité
Capacité à travailler dans l'urgence
Bon relationnel
Sens du service
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
23 400 € / an 1 950 € / mois 12,86 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Paris - 75
- Fonctionnaire
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