Responsable Production Pâtisserie H/F Boulangerie des Bons Enfants
Bourg-en-Bresse - 01 CDI- 2 280 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vos missions :
- Vous organisez et pilotez la fabrication dans le laboratoire - Vous suivez et contrôlez l'activité de fabrication.
- Vous définissez et contrôlez la mise en oeuvre des procédures et règles liées à la qualité, l'hygiène, la sécurité, la santé et la protection de l'environnement (QHSSE) - Vous animez l'équipe de production.
- Vous communiquez avec l'équipe de vente.
Vous avez le sens du relationnel et aimez travailler en équipe, Vous savez gérer des situations relationnelles.
Vous êtes dynamique, organisé et autonome.
Vous êtes titulaire d'un CAP en pâtisserie au minimum avec une première expérience en animation d'équipe.
Base horaire de 39h sur 5 jours (et à titre exceptionnel sur 6 jours)
- Vous bénéficiez de primes de panier, d'une prime de fin d'année, d'une prime d'assiduité
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - production
Compétences : Analyse de données de production, Piloter la gestion de la production, de l'exploitation, Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Bourg-en-Bresse - 01
- CDI
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