Responsable Boucherie - Ouverture Mars 2026 H/F U Magasins
Coupvray - 77 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
L'AVENTURE SUPER U COUPVRAY (77) - OUVERTURE MARS 2026
Une page blanche s'ouvre. Pour la création de notre tout nouveau magasin, nous cherchons notre Équipe Fondatrice. Des pionniers prêts à bâtir un projet commercial et humain unique, et à laisser leur empreinte pour le commerce de demain.
En tant que Responsable Boucherie, vous êtes le garant de l'excellence de notre rayon. Votre mission :
- Exprimer votre savoir-faire à travers une découpe et des préparations bouchères irréprochables, qui seront la signature de notre magasin.
- Recruter et former votre équipe en transmettant votre passion du métier et votre exigence de la qualité.
- Sélectionner les meilleures carcasses et garantir une offre de produits d'exception pour satisfaire les clients les plus connaisseurs.
- Gérer votre rayon en professionnel (commandes, stocks, hygiène, traçabilité) pour allier l'artisanat à la performance.
- Conseiller vos clients avec la passion et l'expertise d'un véritable artisan.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Vous souhaitez nous rejoindre ? Postulez à nos offres !
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Etude de votre CV. Votre CV est retenu ! On vous contacte
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On se rencontre pour un entretien
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Vous avez franchi la dernière étape, bienvenue chez U : Chez U, tout commence avec vous
L'adresse du poste
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Le profil recherché
- Vous êtes un boucher dans l'âme, et probablement de formation (CAP/BEP/BP). Votre technique est irréprochable et vous êtes fier de votre métier.
- La qualité du produit est votre obsession : sélection, maturation, préparation, rien n'est laissé au hasard.
- Vous avez l'âme d'un leader et l'envie de transmettre votre savoir-faire pour faire grandir votre propre équipe.
- Vous êtes rigoureux, autonome et vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène et de traçabilité.
- L'opportunité de créer de A à Z votre propre rayon, dans un magasin neuf, est le défi que vous attendiez.
Ce que nous vous offrons :
- Un statut et une rémunération à la hauteur du défi et de votre profil.
- Une prime sur objectifs et une prime annuelle
- Un laboratoire et des équipements neufs pour exprimer votre talent dans des conditions optimales.
- L'autonomie pour construire une offre qui vous ressemble et pour devenir la référence bouchère du secteur.
- Rejoindre une Équipe Fondatrice soudée pour un projet d'envergure.
Raisons de nous rejoindre
-
Pause de 5% du temps de travail rémunérée
-
Prime annuelle
-
Prévoyance
-
Autres avantages financiers selon ancienneté
-
Mobilité interne au sein du magasin
-
Autorisations d’absences pour événements familiaux
Bienvenue chez U Magasins
Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients.
- Coupvray - 77
- CDI
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