
Officier de Bar - de Restaurant Brasserie H/F SSP
Paris 8e - 75 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le groupe SSP recrute un officier de bar de restaurant brasserie.
Le Café restaurant avec le Chef partenaire Thierry Marxest conçu comme étantun espace où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent.
Les missions :
Placé sous les directives des membres de l'encadrement du restaurant,
- Assurer le service des boissons, au comptoir, au bar ouen salle
- Réaliser les boissons chaudes, froides etréaliser des assemblages
- Contrôler la propreté du comptoir, de la salle et des vitrines
- Effectuer la mise en place, le dressage/débarrassage des espaces
- Veiller à la satisfaction du client, de la qualité et l'efficacité du service
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, faire le lien entre le comptoir, la cuisine et la salle : fluidité du service et des informations
- Appliquer et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité du restaurant.
Le profil recherché
Les compétences et qualité que nous recherchons :
- Un officier de barqui maitriseles règles et techniques de base du bar et du service en salle
- Vous avez uneexpérience de 1 an ou plus dans la restaurationacquise à un poste similaireen brasserie, ou un restaurant traditionnel
- Vous savez réaliser les principaux cocktails
- Vous avez un très bon niveau d'anglais (requis)
- Vous êtes une personne accueillante et capable de satisfaire ses clients au quotidien et vous visez l'excellence du service.
Nos avantages :
- Avantage repas
- 13èmemois (sous conditions d'ancienneté), mutuelle, prévoyance, % titre de transport.
Informations complémentaires
- Poste à pourvoir en service de jour sans coupures
- Travail le week-end
- Horaires sur la base de plannings tournants
- Nocturnes le vendredi soir jusque 22h30, disponibilité requise en soirées lors d'activités évènementielles ou liées au site
- Restaurants ouverts du mercredi au lundi.
SSP The Food Travel ExpertsNous sommes experts dans la création et l'exploitation de points de vente de restauration dans les lieux de voyage.
L'égalité des chances, la diversité et l'inclusion sont des priorités chez SSP.Nous appliquons le principe d'égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d'inclusion. Ainsi, à compétences égales, l'ensemble des candidatures sont étudiées avec le plus grand soin.Commencez avec nous la meilleure partie de votre voyage professionnel chez SSP !
- Paris 8e - 75
- CDI
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