Stagiaire Restauration Service - Cuisine H/F Pierre et Vacances
Belgique Stage- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Un stagiaire dans ce département peut mélanger l'aspect service et l'aspect cuisine ou se concentrer essentiellement sur l'une des deux missions.
En tant que stagiaire Serveur, vous participerez à toutes sortes de tâches :
Vous assurez la mise en place de la salle des différents restaurants de Center Parcs Les Ardennes. Vous accueillez les clients et prenez leurs commandes. Vous êtes attentifs en permanence à leurs besoins et vous vous occupez des différentes réclamations. Vous débarrassez les tables, rangez le matériel et assurez l'ordre de la salle.
En tant que stagiaire Cuisinier, vous participerez à toutes sortes de tâches, en fonction des compétences du stagiaire :
Vous assurez différentes tâches avant, pendant et après le service. Vous mettez en place les plats chauds et froids, les sauces et les pâtisseries. Vous préparez ensuite les plats selon les commandes reçues en respectant un planning et une méthode de travail. Une fois le service terminé, vous débarrassez la cuisine, nettoyez le lieu de travail, contrôlez les excédents de nourriture, veillez à l'ordre et à la propreté des réfrigérateurs et congélateurs.
Bienvenue chez Pierre et Vacances
Bienvenue chez Center Parcs de la part de nos 8700 « Happy Family Makers » en Europe, 2000 en Belgique. Depuis nos 29 différents domaines ou notre siège à Peer, nous embrassons la même mission : Inspirer chacun à se reconnecter à la nature et à ceux qui lui sont chers. Si comme nous vous êtes convaincus que la famille, au sens large du terme, est une composante essentielle du bonheur venez leur créer le cocon idéal pour leur permettre de se concentrer sur l'essentiel : recharger les batteries ensemble au coeur d'une nature préservée.
Plan de rénovation massif, nouvelles ouvertures de domaines au Danemark et en Allemagne, fort ancrage local... nous repensons constamment l'expérience client : Plus digitale, plus authentique et plus locale. Notre ambition devenir le Leader Européen du tourisme local réinventé, un tourisme à impact positif.
Rejoignez-nous avec votre volonté de vous surpasser, votre esprit d'équipe sans faille et votre orientation client !
Vous pourrez compter sur la bienveillance et le soutien de tous vos collègues et vous appuyer sur une culture qui donne du poids à vos idées, vous accompagne dans votre développement professionnel où chaque jour est différent avec une bonne dose de fun !
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