Conducteur Process Fabrication H/F Socium Conseils
Renaison - 42 CDI- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une entreprise familiale ancrée en Auvergne-Rhône-Alpes, reconnue depuis 50 ans pour son savoir-faire laitier et, plus récemment, pour ses innovations végétales (desserts végétaux), basée en 2020 à Renaison (42), vous accompagner la croissance de l'entreprise en tant que Conducteur Process H/F dont la mission principale sera de réaliser les recettes en vue de produire la masse blanche.
Vos missions au quotidien :
- Production :
Réceptionner le lait
Réaliser les traitements du lait : écrémage, standardisation, pasteurisation, transferts de cuves, ensemencement
Préparer les différentes recettes, de la réception du lait jusqu'au conditionnement
- Qualité & Hygiène
Appliquer et faire appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de qualité
Réaliser les contrôles prévus et assurer leur traçabilité
Identifier les non-conformités, mettre en oeuvre les actions correctives immédiates, analyser les causes racines et proposer des solutions à votre coordinateur
- Conduite du process
Préparer l'atelier de production
Vérifier la propreté des équipements avant chaque lancement
Mettre à disposition les différentes masses blanches aux équipes
Conditionner les produits en vrac
Réaliser les contrôles pour garantir le bon déroulement du process
Ensemencer selon les pratiques établies
Enregistrer les éléments de traçabilité (heure d'ensemencement, lot ferment, etc.)
Votre profil :
Vous êtes rigoureux(se), autonome et organisé(e)
Une formation complète de 4 à 6 mois est prévue à votre arrivée pour vous permettre de gérer les recettes de manière autonome
Une première expérience en environnement agroalimentaire ou process industriel est demandé.
Ce que nous proposons
Mutuelle prise en charge à 50 %
Prime de performance mensuelle
13e mois à partir d'un an d'ancienneté
Horaires de journée (8h-16h possibles selon organisation)
Création de poste - à pourvoir rapidement- salaire à négocier selon profil
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Connaissance des normes de sécurité alimentaire spécifiques à l'industrie, Produits alimentaires, Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Monter et régler une installation, une machine, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Renaison
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
22 431 € / an 1 869 € / mois 12,32 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Renaison - 42
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