Référent du Temps Méridien et Suveillant de la Cantine Scolaire - St Denis les Bourg H/F Fonction publique Territoriale
Bourg-en-Bresse - 01 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Sous l'autorité hiérarchique du directeur adjoint des services, l'agent assure les missions d'agent de restauration, référent du temps méridien, surveillant de cantine et agent d'entretien des salles communales
* Réceptionner les plats livrés en liaison froide (prise de température et stockage)
* Pointer les inscriptions du jour et faire le lien avec la cuisine centrale (UPCF) pour ajuster les quantités à livrer
* Adapter l'organisation du temps méridien en fonction du nombre d'enfants (un ou deux services)
* Assurer la préparation, réchauffe des plats, découpe des aliments qui seront servis aux enfants, dans le respect des règles d'hygiène applicable à la restauration collective (température des plats, désinfection des surfaces et ustensiles, manipulation des aliments)
* Dresser les tables en fonction du nombre d'enfants inscrits
* Etre garant du bon déroulement du service du repas, gérer et anticiper l'enchainement des plats, organiser le débarrassage en lien avec les animateurs.
* Assurer la mise en place, le service, la surveillance et l'animation de la cantine scolaire
* Placer, servir et aider les enfants pendant les repas (utiliser des couverts, couper les aliments, veiller à la propreté...)
* Faire appliquer le règlement intérieur du temps méridien aux enfants
* Aider au service
* Débarrasser les tables entre les plats et entre les services si plusieurs services
* Assurer le nettoyage de la salle de restaurant, de la cuisine, du mobilier et du matériel ainsi que son rangement
Le profil recherché
Savoir faire :
* Connaître les règles d'hygiène applicables à la restauration collective (préparation et entretien des locaux)
* Accompagner l'enfant dans l'apprentissage des règles de vie en collectivité et d'hygiène corporelle
* Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie
* Établir des relations cordiales avec les enfants
Savoir-être :
* Discrétion, devoir de réserve sur son activité
* Ponctualité
* Autonomie et prise d'initiatives
* Dynamisme
* Sens de l'écoute et de l'observation
* Connaissance des règles relatives à l'accueil des enfants : sécurité, hygiène, sens des responsabilités
* Etablir des relations cordiales avec les enfants
Formation :
- CAP Restauration collective ou équivalent
- CAP Accompagnement Educatif à la Petite Enfance
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Bourg-en-Bresse
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
24 300 € / an 2 025 € / mois 13,35 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Bourg-en-Bresse - 01
- Fonctionnaire
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Recherches similaires
- Job Surveillant
- Job Sécurité
- Job Oyonnax
- Job Belley
- Job Ambérieu-en-Bugey
- Job Montrevel-en-Bresse
- Job Meximieux
- Job Châtillon-sur-Chalaronne
- Job Gex
- Job Valserhône
- Job Villars-les-Dombes
- Job Culoz
- Job Agent de sécurité
- Job Maître nageur
- Job Ascensoriste
- Job Technicien alarme
- Job Gardien d'immeuble
- Entreprises Sécurité
- Entreprises Surveillant
- Entreprises Bourg-en-Bresse
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Montagne
- Job Réservé
- Job Montagne Bourg-en-Bresse
- Job Fonction publique Bourg-en-Bresse
- Job Collectivités Bourg-en-Bresse
- Job Fonction publique territoriale Bourg-en-Bresse
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}