Responsable de Site H/F Ldf 90
Bessoncourt - 90 CDI- 3 200 - 3 400 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons un (e) responsable de site.
Vos missions principales :
Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous serez garant(e) de la performance globale du site. Vos responsabilités s'articulent autour de quatre axes clés :
- Piloter la performance de l'espace restauration : suivi des indicateurs, rentabilité, développement du chiffre d'affaires, gestion des coûts et des approvisionnements
- Manager les équipes pluridisciplinaires : encadrement, animation, motivation, recrutement et planning (forte présence terrain indispensable)
- Garantir une satisfaction client optimale : qualité de l'accueil, écoute, traitement des réclamations et proactivité
- Superviser l'organisation du site : respect des normes d'hygiène, sécurité, qualité, gestion opérationnelle quotidienne
Conditions de travail :
- Horaires : Travail du mercredi au dimanche, en horaires adaptés à l'activité (forte présence terrain)
- Prime de disponibilité : 300 € brut/mois
- Avantages : Restauration sur place
- Poste évolutif au sein d'un groupe en fort développement
Profil recherché :
- Expérience : minimum 2 ans dans un poste similaire de gestion ou management, idéalement en restauration ou secteur des loisirs
- Formation : BTS ou diplôme Bac +2 minimum en gestion, commerce, management ou équivalent
- Professionnel(le) organisé(e), autonome, doté(e) d'un excellent relationnel et d'un leadership affirmé
- Capacité à fédérer une équipe et à prendre des décisions en autonomie
- Sens du service client, rigueur et réactivité face à l'imprévu
- Maîtrise des règles QHSE
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Définir la stratégie d'exploitation d'une infrastructure, Animer, coordonner une équipe, Evaluer les performances des équipes sous sa responsabilité, Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation, Respecter des engagements budgétaires
Qualification : Cadre
Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
- Bessoncourt - 90
- CDI
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